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醤油

油そば

ににんがし@銀座エリアで美味しい油そばが食べたいならココ!

2021/1/22    , , ,

油そば ににんがしとは? 「ににんがし」は東京銀座にある油そばの専門店です! 店名の由来は「2×2=4」という数式を表した言葉ですが、これは「お客様」と「店主」が一緒になって作る油そばというお店のコン ...

カップ麺

八王子のソウルフードみんみんラーメン@カップ麺を食レポ!

2021/1/20    , ,

みんみんは八王子のソウルフード みんみんは昭和57年に開業した人気ラーメン店です。 東京八王子に本店がありますが、今では地元に愛されるソウルフードになっています。 八王子ラーメンというジャンルがあるの ...

ラーメン

なりたけ@錦糸町店で背脂MAXの醤油ラーメンを食レポ!

2021/1/19    , , ,

なりたけ 錦糸町とは? なりたけとは、1996年に開業したこってりラーメンが看板メニューのお店です。 元々は千葉県を中心に出店していましたが、今では東京や福岡、フランスのパリにまで出店するグローバルな ...

ラーメン

むらさき山@田町(三田)|超ネギだく中華そばを食レポ!

2021/1/13    , , ,

中華そば「むらさき山」とは? 中華そばむらさき山は、慶応義塾大学がある三田駅の飲み屋街にあります。 細い路地にあるので、メチャクチャわかりずらいッスよ~ナンテコッタ/(^o^)\ ユニークな店名が気に ...

ラーメン

くろおび@新橋|化学調味料ゼロの利尻昆布ラーメンを食レポ!

2021/1/2    , ,

利尻昆布ラーメン くろおびとは? 利尻昆布ラーメン「くろおび」とは、最高級の利尻昆布を使った、化学調味料一切不使用のこだわりラーメンを提供しているお店です。 新橋&虎ノ門エリアでも一目置かれている有名 ...

ラーメン

纏(まとい)@新橋|ダシが美味い平子煮干しラーメンを食レポ!

2021/1/1    , ,

新橋 纏(まとい)とは? 新橋 纏(まとい)は、新橋エリアNo.1との呼び声も高い、大人気ラーメン屋さんです。 平子煮干しを使った醤油ラーメンや、濃厚なつけ麺が食べられますよ~ 纏(まとい)は場所がわ ...

ラーメン

新宿ラーメンは航海屋で決まり!名物チャーシューおこわも絶品!

2020/12/23    , , ,

航海屋(こうかいや)とは? 航海屋は東京都内に数店舗あるラーメン屋です。 2020年12月現在では、 新宿本店 阿佐ヶ谷店 常盤台 の3店舗ですが、閉店した沼袋店、池袋店が無くなってしまったのは寂しい ...

ラーメン

【祝・東京進出】味仙@神田店で旨辛「台湾ラーメン」を食レポ!

2020/12/25    , , ,

郭 政良 味仙(ミセン)とは? 味仙(ミセン)とは、愛知県の名古屋市にある台湾料理の専門店です。 その味仙で提供されている名物料理が「台湾ラーメン」です! 味仙はこの「台湾ラーメン」発祥のお店として有 ...

ラーメン

こうかいぼう@門前仲町|出汁で食べる新感覚ラーメンを食レポ!

門前仲町にある”こうかいぼう”とは? こうかいぼうは”とにかくラーメン大好きな店主”が経営している、門前仲町にあるお店です。 「毎日食べられるラーメン」を追求して完成させたこだわりの一杯を提供している ...

ラーメン

ラーメン三吉@銀座|たった300円の醤油ラーメン&餃子を食レポ!

2020/12/5    , , , ,

三吉のラーメンは1杯300円!? ラーメン三吉(さんきち)は、銀座にあるラーメン屋さんですが、その値段がビックリ価格なんです! なんと!?東京銀座という好立地にもかかわらず、ラーメン1杯300円という ...

油そば

山ト天@東京スクエアガーデン|海外でも大人気の油そばを食レポ!

2020/12/4    , ,

油ソバ専門店 山ト天とは? 山ト天(やまとてん)とは、油ソバの専門店です。 10店舗以上ありますが、主にインドネシアや中国など海外展開しているお店なので、日本にはたった1店舗しかありません。 なので銀 ...

ラーメン

舎鈴@勝どき|ワンコインの衝撃メニュー”中華そば”を食レポ!

舎鈴(しゃりん)とは? 舎鈴(しゃりん)といえば、魚介出汁と動物スープを重ねたWスープが特徴的なつけ麺屋さんですよね。 超有名な六厘舎グループの一角なので、その味はお墨付きです。 六厘舎GPのオフィシ ...

ラーメン

月島ロックで”化学調味料不使用”の生姜醤油ラーメンを食レポ!

2020/11/6    , ,

月島ロックとは? 月島ロックは「ロックンロール」をテーマにしたお店です。 昼間はランチ営業していますが、夜はお酒が飲めるバーの役割にも変化するので、二毛作のような営業形態になっています。 提供されてい ...

ラーメン

むぎとオリーブ@銀座|鶏&蛤SOBAでミシュラン星獲得の実力店

2020/10/29    , , ,

銀座むぎとオリーブとは? 皆さんは、東京都の銀座にある「むぎとオリーブ」をご存じでしょうか? 少し変わった名前がとても印象的なお店ですが、むぎとオリーブは言わずと知れた超有名店なんです。 ミシュランガ ...

ラーメン

満鶏軒(まんちーけん)@錦糸町|鴨ダシが最高の中華そばを食レポ!

2020/10/26    , ,

中華そば 満鶏軒(まんちーけん)とは 中華そば 満鶏軒(まんちーけん)は、東京錦糸町にある大人気のラーメン屋さんです。 同じく超人気店の”真鯛らーめん 麺魚(めんぎょ)”と同じ会社が経営しているセカン ...

油そば

東京油組総本店@銀座組|カロリー&塩分控えめの油そばを食レポ!

2020/10/8    , ,

東京油組総本店とは 東京油組総本店は、日本と海外に20店舗以上を展開している油そばの有名店で、コクのある特製タレを使用した”油そば”と、ピリッとした辛味で味を引き立てる”辛味噌油そば”の二種類が看板メ ...

ラーメン

谷やんラーメン本店@木場|昔ながらの豚骨醤油スープを食レポ!

2020/11/17    , ,

谷やんラーメンとは 谷やんラーメンは「深川」という名称が付いている通り、江東区の下町にあるラーメン屋さんです。 深川といえば”江戸最大の八幡さま”と言われている「富岡八幡宮」がある場所ですよね。 深川 ...

ラーメン

香味徳(かみとく)@銀座店|ワンコインで食べれる牛骨醤油ラーメンを食す!

2020/9/30    , , ,

香味徳(kamitoku)とは 香味徳(かみとく)の銀座店は、鳥取県のご当地グルメである「牛骨ラーメン」を提供しているお店です。 牛骨ラーメンは、戦後に満州料理をヒントにして始まったのがルーツと言われ ...

ラーメン

神座(かむくら)@有明ガーデン|ニラで旨くなるラーメンセットを食レポ!

2020/10/1    , ,

どうとんぼり神座 有明ガーデン店とは 神座(かむくら)は大阪どうとんぼりで生まれた大人気チェーンのラーメン屋さんです。 個人的に好きなラーメンなので、結構使わせてもらっています。 ただ、有明ガーデン店 ...

ラーメン

らーめん はやし|「渋谷一美味い!」と言われる魚介系醤油ラーメンを食す!

2020/9/22    , , ,

らーめん はやしとは らーめん はやしは、ラーメンの激戦区と言われる渋谷駅周辺で「No.1」との呼び声が高い実力店です。 濃厚な魚介系スープが特徴的なラーメンは、その味を求めて常に長い行列をつくってい ...

ラーメン

晴弘@門前仲町|ちぢれ麺が最高にウマい支那そば(醤油味)を食レポ!

支那そば晴弘(しなそばはるこう)とは 晴弘(はるこう)は、門前仲町駅からほど近い場所にあるらーめん屋さんです。 店名からもわかると思いますが、看板メニューはもちろん「支那そば」です! その味は定評が高 ...

ラーメン

元楽(げんらく)@新橋|元らーめん&ぶためしセットが最高に美味い

2020/9/16    , , ,

新橋元楽(げんらく)とは 新橋元楽は、背脂チャッチャ系のラーメンを提供している新橋駅すぐ近くのお店です。 背脂チャッチャ系のラーメンといえば、環七ラーメン戦争と呼ばれた一大ムーブメントから台頭してきた ...

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