りんすず食堂の人気メニュー「大島レモンラーメン」を食レポ！

中華蕎麦 りんすず食堂とは？

中華蕎麦 りんすず食堂は、東京都江東区の大島駅にあるラーメン屋さんです。

度々TVなどのメディアでも取り上げられているので、ラーメン好きの間では結構有名なお店なんですよ。

こりゃ楽しみですね～(￣皿￣)

蕎麦インスパイア系ラーメン

りんすず食堂の店主は「そば屋」の修行経験があるので、そのノウハウを活かしてレモンラーメンを考案しました。

レモンラーメンは日本そばの「すだちそば」からヒントを得たので、まさに「蕎麦インスパイア系ラーメン」と言えるでしょう。

レモンラーメンは鶏ガラなどの動物系スープに、鰹節などの魚介系を合わせたダブルスープがベースになっていますが、そこにレモンの酸味が加わって、あっさりしながらも奥行きのある不思議な味わいのラーメンが完成したのです。

レモンラーメンが看板メニュー

りんすず食堂の看板メニューは、何と言っても「レモンラーメン」です。

レモンラーメンといえば、イタリアンシェフが提供している「Due Italian（ドゥエイタリアン）」が有名ですよね。

Due Italian（ドゥエイタリアン）のレモン&フロマージュは激ウマなので、ぜひご賞味あれ！

中華蕎麦 りんすず食堂のメニュー

中華蕎麦 りんすず食堂の口コミ＆レビュー

今日は前々から気になっていた「りんすず食堂」にやって来ました。

場所的にちょっとニッチなので、なかなか来れませんでしたが、今日は私用のついでに寄ってみました。

ここが噂の「レモンラーメンのお店」です！

ラーメンランキングを見ても、やっぱりレモンラーメンが1位みたいですね。

(b・ω・d)イｪｧ♪

しかも「鶏天付きがおすすめ」みたいなので、今回は人気No.1メニューを頂いてみたいと思います。

こちらが到着したレモンラーメンです！

ｲｴ───(σ≧∀≦)σ───ｨ

第一印象はめちゃくちゃレモンっすね～

とりあえずレモンで麺が見えません…ｵｫｫｰ!!w(*ﾟﾛﾟ*)w

さっそく麺を食べてみたいと思います！

う～ん、コリコリとした食感が特徴的なストレート麺ですね。

「こりゃ美味い！」と言いたくなる麺ですね。

ある程度浸したら、スープから輪切りレモンを取り出しましょう。

※別皿があるので、そちらにレモンを移しましょう。

レモンを浸したままにしていると、スープが苦くなるので注意が必要です。

さてお次はスープを頂いてみたいと思います。

レモンラーメンはWスープなので、複雑な味わいに仕上がっていますが、醤油ベースになのであっさり感があります。

レモンの酸味は感じますが、決して「酸っぱい！」とか「マズい！」ということはありません。

逆にレモンの酸味がアクセントになって良い塩梅なんです。

これは万人受けするスープだと思いますよ。

途中で卓上調味料を入れて味変するのもお勧めです。

その中でも、ホワイトペッパーは醬油味のスープと相性抜群なので、ぜひ試してみてください。

さて、大人気のサイドメニュー「鶏天」も食べてみましょう！

鶏天は衣が薄いので、スープに浸してもベチャベチャしませんよ。

これをレモンラーメンのスープに浸して食べれば…

パラダイスがやってきますよ～

ｷﾀ━━━(｡Ａ｡)━━━!!

常にサクサクした食感があるので、鶏天は最高ッスね！

ラーメンのボリュームは少ないですが、鶏天があるので全体ボリュームには納得感があります。

ただし、「レモンラーメン＋鶏天」のお値段が1,000円を超えるので、

ちょっと高いかな…

という印象はあります。

蕎麦インスパイア系ラーメンは物足りない

蕎麦インスパイア系ラーメンは他にもありますが、どれも共通して言えるのが「中毒性のなさ」や「物足りなさ」です。

鴨出汁ラーメンの多くは、蕎麦に寄せているので、ラーメン独特のガッツリ感がありません。

あくまでも個人的な感想ですが、食べている途中で「蕎麦じゃダメなのか？」という疑問すら湧いてきます。

なので、そのようなラーメンが好きな人には蕎麦系ラーメンはお勧めできません。

しかし、あっさり系ラーメンが好きな人には、むしろ大好物のラーメンだと思います。

好みは分かれるかもしれませんが、一度試してみることをおすすめします。

他の鴨出汁ラーメンもいくつかご紹介しておくので、ぜひご賞味あれ！

店舗情報

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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