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銀座

その他麺

刀削麺園@東銀座で辛辛マーラー(麻辣)刀削麺を食レポ!

2021/7/17    , ,

刀削麺園(とうしょうめんえん)とは? 刀削麺園(とうしょうめんえん)は、東京銀座にある西安料理と刀削麺の専門店です。 西安料理の特徴は、辛~い香辛料を使った麻辣料理です…ガクガク((( ;゚Д゚) ...

ラーメン

らーめん松富@銀座で看板メニューの担担麺&焼売を食レポ!

2021/7/1    , , ,

らーめん松富とは? 「松富」は東京銀座にあるラーメン屋さんです。 看板メニューは、 餃子 焼売(しゅうまい) 担々麺(たんたんめん) つけ麺 で、餃子にはエビが入っていてニンニクは不使用という気遣い。 ...

ラーメン

蝋燭屋(ろうそくや)@銀座本店でシビカラ担々麺を食レポ!

2021/6/23    , ,

蝋燭屋(ろうそくや)とは? 蝋燭屋(ろうそくや)というネーミングを聞くと、なんとなく恐ろしいイメージが湧くと思いますが、実は銀座にあるラーメン屋さんなんです。 銀座本店はお洒落スポットである東京銀座の ...

ラーメン

青蓮@東銀座店のランチでボリューム満点の担々麺を食レポ!

2021/6/9    , ,

健康中華庵 青蓮とは? 青蓮(セイレン)は「油控えめ 化学調味料を極力使用しない 身体に優しい逸品」をテーマにした中華料理屋です。 東京や横浜などの首都圏を中心に店舗展開しているチェーン店なので、ちょ ...

ラーメン

手打ち麺ヤンヤン@東銀座|大盛無料のランチメニューを食レポ!

2021/6/3    , ,

ヤンヤンとは? ヤンヤンは東京銀座のど真ん中にある「上海手打ちそば」を提供しているラーメン屋さんですよ~(d゚ω゚d)オゥイェー♪ ヤンヤンの特徴は、名前の通り「手打ちラーメン」です! 「手揉みラーメ ...

まぜそば

むぎとオリーブ@銀座でカルボナーラ風味のまぜそばを食レポ!

2021/5/31    , ,

むぎとオリーブ@銀座とは? 今回は東京銀座にある「むぎとオリーブ」にお邪魔しました! 変わった名前がとても印象的ですが、「むぎとオリーブ」は言わずと知れた超有名店なんです。 なんと!? 2015年、2 ...

ラーメン

一風堂@銀座店で博多とんこつラーメンのランチメニューを食レポ!

2021/5/21    , ,

博多一風堂とは? 1985年に創業された博多とんこつラーメン屋さんです。 私の生まれとほぼ一緒ですね。(〃 ̄ー ̄〃) 昔は「ラーメン」と言えば男性客が中心でしたが、”女性が一人でも入れるラーメン店”を ...

ラーメン

創龍@銀座|野方ホープ発祥の焦がし醤油ラーメンを食レポ!

2021/5/19    , , ,

銀座 創龍は野方ホープがプロデュース! 銀座 創龍(そうりゅう)は、東京都の中野区に本店がある「野方ホープ」が経営しているお店です。 あの有名な「野方ホープ」がプロデュースしているということで、期待感 ...

油そば

ぶらぶら@京橋店|油そば専門店の大盛無料ランチを食レポ!

油そば専門店 ぶらぶら 京橋店とは? 「ぶらぶら」は、ラーメンやつけ麺とは一線を画す、油そばの専門店なんです! 油そば専門店と言えば、「油そばの元祖・ぶぶか」が有名ですよね。 「ぶらぶら」は東京都や神 ...

ラーメン

金丸@銀座でマイルド系の久留米ラーメン(豚骨)を食レポ!

2021/5/9    , , ,

久留米らーめん 金丸(きんまる)とは? 金丸は、銀座にある久留米らーめんを提供しているお店です。 九州以外の人であれば、「正直言って”久留米らーめん”と”博多とんこつラーメン”の違いがわからない…」と ...

ラーメン

麺家 大勝軒@銀座インズで信州味噌辛しネギラーメンを食レポ!

2021/5/3    , , , ,

麺家 大勝軒 インズ店とは? 麺家 大勝軒(たいしょうけん)は、銀座と葛西で2店舗を経営しているお店です。 大勝軒といえば、つけ麺の元祖と言われている、故・山岸一雄氏が経営していた東池袋「大勝軒」を思 ...

ラーメン

銀座 風見のラーメンが独創的!酒粕香るラーメンを食レポ!

2021/4/27    , , ,

銀座 風見(かざみ)とは? あなたは「酒粕ラーメン」をご存じでしょうか? 銀座 風見は、酒粕を使用した超個性的なラーメンを提供しているお店です。 看板メニューの「酒粕ラーメン」を求めて、日本全国のみな ...

ラーメン

麺処 銀笹@銀座で行列必須のラーメン&鯛飯茶漬けを食レポ!

2021/4/16    , ,

麺処 銀笹とは? 麺処 銀笹(ぎんざさ)は、銀座8丁目にあるラーメン屋です。 麺処 銀笹は、らーめんとつけめんの2種類の麺類が用意されていて、塩スープと白醤油スープの2種類の味があります。 銀笹おすす ...

ラーメン

船見坂@東銀座で本場北海道の”函館塩ラーメン”を食レポ!

2021/4/11    , ,

船見坂(ふなみざか)とは? 船見坂は、東銀座エリアにある函館ラーメンのお店です。 函館ラーメンといえば、やっぱり塩ラーメンですよね!∑d(゚∀゚d)ォゥィェ!! ラーメンの本場「北海道」では、 札幌の ...

ラーメン

万世拉麺@有楽町で排骨(パーコー)醤油ラーメンを食レポ!

2021/4/16    , , ,

”肉の万世(マンセイ)”が経営している 万世拉麺(マンセイラーメン)は、肉料理や精肉店で有名な「肉の万世(まんせい)」が経営しているラーメン屋さんです。 【公式サイト】肉の万世 東京在住の人で秋葉原駅 ...

つけ麺

朧月本店@銀座|行列必須の人気店で濃厚つけ麺を食レポ!

2021/7/8    , , ,

銀座 朧月(おぼろづき)とは? 朧月(おぼろづき)は、銀座エリアで大人気のつけ麺屋さんです。 中華料理店や洋食店で、10年以上の修行経験がある料理人が提供する「中華そば」と「魚介系の濃厚つけ麺」が美味 ...

ラーメン

羽衣@銀座本店|お得なランチ中華麺メニューを食レポ!

2021/4/16    , ,

味の中華 羽衣(はごろも)とは? 羽衣(はごろも)は銀座に本店がある中華屋さんで、創業50年の歴史がある名店です。 銀座には珍しい重厚な外観が歴史を感じさせますね~ 日本人向けにアレンジした本格中華を ...

ラーメン

四川担担麺1841@銀座で胡麻風味タンタン麺を食レポ!

2021/4/16    , ,

四川担担麺1841とは? 四川担担麺1841は、創業25年の中国雲南料理を提供する御膳房(ゴゼンボウ)グループが運営しているラーメン屋さんです。 1841という数字が気になると思いますが、1841年は ...

ラーメン

大島ラーメン@銀座で羽根つき餃子のランチセットを食レポ!

2021/4/16    , ,

大島ラーメンとは? 大島ラーメンは東京を中心にラーメンを提供しているお店です。 昭和50年に創業した歴史あるラーメン屋さんなので、その味はお墨付きですよね。 30年を超える歴史ある昔ながらの東京ラーメ ...

その他麺

五代目 花山うどん 銀座店で鬼御膳ランチメニューを食レポ!

2021/4/16    ,

五代目 花山うどん 銀座店とは? 「花山うどん」とは、群馬県館林市にある歴史のあるうどん屋さんです。 「東京らーめんブログなのにうどん?」…なんて細かいことは気にしないでください。c(-∀-*)ок ...

ラーメン

ど・みそ@京橋本店で看板メニューの味噌らーめんを食レポ!

東京スタイルみそらーめん「ど・みそ」とは? ど・みそは証券マンから転職した齋藤氏が独立開業したラーメン屋なんですが、実は私ラーメンマンも元・証券マンなので、なんか親近感が湧きますね~(p゚∀゚q)おぉ ...

ラーメン

焼きあご塩らー麺たかはし@銀座で魚介系ラーメンを食レポ!

2021/2/12    , , ,

”焼きあご塩らー麺たかはし”とは? 焼きあご塩らー麺たかはしは、ネーミングの通り「焼きあご」をテーマにしたらーめんを提供しているお店です。 「焼きあご」とはとびうおを焼き干にした食べ物で、九州を中心に ...

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