支那麺はしご@銀座四丁目店｜暑い季節にピッタリの冷麺を食レポ！

支那麺 はしごとは？

銀座（6丁目）に本店を構えるお店が「支那麺はしご」です。

昭和39年に創業したお店なので、とても歴史を感じられますね。

はしごの「だんだんめん（担々麺）」とは？

はしごといえば、「だんだんめん」がとても有名ですよね。

はしごの「担々麺」は、「だんだんめん」と呼ばれているのは有名な話です。

担々麺には珍しい細麺を使用して、一般的な味よりもあっさりした印象の担々麺が食べられます。

今は色々な担々麺が通販でお取り寄せできるので、ぜひチェックしてみてください。

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東銀座駅から徒歩1分

はしごの銀座四丁目店は、東銀座駅から徒歩1分という好立地ですが、少し路地に入るので、スマートフォン片手に歩いて行きましょう。

はしごの銀座四丁目店は、歌舞伎座の裏手あたりの場所にあるので、比較的わかりやすいと思います。

他に銀座周辺に何店舗かありますので、気になる人は下記URLで確認してください。

支那麺 はしご 銀座四丁目店のメニュー

支那麺 はしご 銀座四丁目店の口コミ＆レビュー

今日は良い天気でしたが、ちょっと暑かったので、冷麺を探して「はしご」にお邪魔しました！

やっぱり夏場には冷麺ですよね～

ライスは麺類を注文すれば無料で食べられるので、ぜひオーダーしてみてください。

そうこうしている内に、待望の「ちいすいりゃんめん」が到着しました！(pﾟ∀ﾟq)おぉ♪

器がオシャレな感じで、なんか良い雰囲気を醸し出していますね～

ソースは中国の四川地方独特のかけ汁で、本来は棒棒鶏のソースみたいです。

その特製ソースを涼麺にも使っているみたいですね。

ゴマダレっぽい感じですが、ピリ辛で、濃いめのソースといった印象です。

ちいすいりゃんめんの麺は、だんだんめんと同じ細麺ですが、涼麺に合わせて結構食感が残っるように茹でています。

ちゃんと冷水で締めてあるので、食べ応えがあって美味しいですね。

とりあえず混ぜ混ぜしてみます。

混ぜ混ぜすると全体にソースが行き渡るのでGoodッスよ～

個人的には少ししょっぱい気がしましたが、その辺りは人それぞれでしょう。

あと量が少ないので、お腹が空いている男性には物足りないかも知れませんね。

はしごと言えば「だんだんめん」という印象ですが、暑い季節には「ちいすいりゃんめん」がピッタリだと思います。

現代は、

• 冷たい担々麺
• 汁なし担々麺
• 激辛担々麺

など色々な担々麺がお取り寄せできるので、ぜひチェックしてみてください。

ぜひ、ご賞味あれ！

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店舗情報

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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