支那麺はしご@銀座四丁目店｜暑い季節にピッタリの冷麺を食レポ！

支那麺 はしごとは

銀座（6丁目）に本店を構えるお店が「支那麺はしご」です。

昭和39年に創業したお店なので、とても歴史を感じられますね。

はしごの「だんだんめん」

はしごといえば、「だんだんめん」がとても有名ですよね。

はしごの「担々麺」は、「だんだんめん」と呼ばれているのは有名な話です。

担々麺には珍しい細麺を使用して、一般的な味よりもあっさりした印象の担々麺が食べられます。

店舗の立地と内観＆外観

はしごの銀座四丁目店は、東銀座駅から徒歩1分という好立地ですが、少し路地に入るので、スマートフォン片手に歩いて行きましょう。

はしごの銀座四丁目店は、歌舞伎座の裏手あたりの場所にあるので、比較的わかりやすいと思います。

他に銀座周辺に何店舗かありますので、気になる人は下記URLで確認してください。

支那麺 はしご 銀座四丁目店のメニュー

口コミ＆レビュー

今日は良い天気でしたが、ちょっと暑かったので、冷麺を探して「はしご」にお邪魔しました！

ライスは麺類を注文すれば無料で食べられるので、ぜひオーダーしてみてください。

そうこうしていると、メインの冷麺が到着しました！(pﾟ∀ﾟq)おぉ♪

冷麺は夏場に食べたくなりますよね。

器がオシャレで、良い雰囲気を醸し出していますね～

ソースは中国の四川地方独特のかけ汁で、本来は棒棒鶏のソースみたいです。

その特製ソースを涼麺に応用しています。

ゴマダレっぽい感じですが、ピリ辛で、濃いめのソースといった印象です。

ちいすいりゃんめんの麺は、だんだんめんと同じ細麺ですが、涼麺に合わせて結構食感が残っています。

ちゃんと冷水で締めてあるので、食べ応えがあって美味しいですね。

とりあえず混ぜ混ぜしてみます。

個人的には少ししょっぱい気がしましたが、暑い季節にはピッタリのラーメンだと思います。

ぜひ、ご賞味あれ！

店舗情報

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ラーメンマン

東京在住の30代男性既婚。ラーメン大好きな企業戦士サラリーマン（営業職）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きを日課とする。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。

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