とんこつ

ラーメン

田中商店@お台場でネギたっぷりの博多長浜ラーメンを食レポ!

2022/3/14    , ,

博多長浜らーめん 田中商店とは? 田中商店は、博多長浜らーめんのお店です。 東京を中心に展開しているお店ですが、お台場の「ダイバーシティ東京プラザ」にもあるので、散歩がてら寄ってみました。 長浜ラーメ ...

袋麺

熊本発の赤龍ラーメンとは?気になる読み方やアレンジを紹介!

2022/3/4    

赤龍ラーメンとは? 今日は珍しいラーメンを見つけたので、袋麺の食レポしてみたいと思います。 赤龍ラーメンは九州の熊本県にある「日の出製粉株式会社」が製造している棒ラーメンです。 棒ラーメンといえばマル ...

ラーメン

えびそば一幻@東京ソラマチで濃厚海老塩ラーメンを食レポ!

2022/1/23    , ,

東京ソラマチとは? 東京ソラマチは、東京スカイツリーの真下にある商業施設です。 この中にはレストラン街があって、沢山のラーメン屋さんが入っているんですよ。 レストラン街は6F、7Fにあるので、まずは6 ...

ラーメン

天外天@熊本が東京初進出!にんにくゴテゴテの豚骨ラーメンを食レポ!

2021/12/9    , ,

東京ラーメンストリートとは? 東京ラーメンストリートは「東京一のラーメン屋」を一箇所に集めた場所なので、ここに選出されることはラーメン屋にとって最高に嬉しいことだと思います。 東京ラーメンストリートは ...

ラーメン

九十九ラーメン@恵比寿本店でメチャ旨のチーズラーメンを食レポ!

2021/11/27    , ,

九十九ラーメン 恵比寿本店とは? 九十九ラーメンは「つくもらーめん」と読みます。 東京の恵比寿で創業したラーメン屋さんみたいですが、昔は行列が凄い人気店だったらしいですよ。 お店のホームページから抜粋 ...

ラーメン

久留米ラーメン@くるめや|替玉無料の豚骨ラーメンを食レポ!

2021/9/23    , ,

久留米ラーメン くるめやとは? 久留米ラーメンの「くるめや」は新橋エリアにありますが、地下鉄駅は虎ノ門駅の方が近いと思います。 くるめやのコンセプトは「ラーメン×焼鳥×屋台」です。 つまり最高のお店っ ...

ラーメン

一風堂@銀座店で博多とんこつラーメンのランチメニューを食レポ!

2021/5/21    , ,

博多一風堂とは? 1985年に創業された博多とんこつラーメン屋さんです。 私の生まれとほぼ一緒ですね。(〃 ̄ー ̄〃) 昔は「ラーメン」と言えば男性客が中心でしたが、”女性が一人でも入れるラーメン店”を ...

ラーメン

金丸@銀座でマイルド系の久留米ラーメン(豚骨)を食レポ!

2021/5/9    , , ,

久留米らーめん 金丸(きんまる)とは? 金丸は、銀座にある久留米らーめんを提供しているお店です。 九州以外の人であれば、「正直言って”久留米らーめん”と”博多とんこつラーメン”の違いがわからない…」と ...

ラーメン

はま寿司@ビバホーム豊洲店の博多とんこつラーメンをチェケラ!

2021/5/6    , ,

スーパービバホーム豊洲店の2階にある はま寿司の豊洲店は、ホームセンター「スーパービバホーム 豊洲店」の2階にあります。 スーパービバホームの2階はレストラン街になっていて、様々な飲食店がテナントとし ...

ラーメン

博多風龍@渋谷|安くて美味い本格派の豚骨ラーメンを食レポ!

2021/4/18    , ,

とんこつラーメン博多風龍とは? 博多風龍は、東京を中心に20店舗ほどを運営しているラーメン屋さんです。 博多風龍というネーミングなので、てっきり「博多発祥」かと思いきや、意外にも博多に店舗はないようで ...

つけ麺

道玄坂マンモス@渋谷|胚芽入り麺の濃厚魚介つけ麺を食レポ!

2021/2/19    , , ,

道玄坂マンモスとは? 道玄坂マンモスは、2011年にオープンした渋谷のラーメン屋さんです。 ネーミング通りですが、渋谷道玄坂の真ん中あたりにあるので、マークシティ口からは徒歩1分以内です。 つけ麺&ラ ...

ラーメン

長浜ラーメン やまちゃん@東銀座で本場の豚骨スープを食レポ!

2021/4/16    , ,

長浜屋台やまちゃんとは? 今日は長浜屋台やまちゃんにお邪魔しましたよ~ 「屋台」のドでかい暖簾が目を引きますね! 可愛らしいネーミングの「やまちゃん」ですが、福岡の長浜ラーメンを提供している銀座の大人 ...

ラーメン

東京ラーメンストリートの斑鳩で特製ラーメンを食レポ!

九段 斑鳩(くだん いかるが)とは? 斑鳩(いかるが)は東京を代表する有名なラーメン店ですよね。 その証拠に、東京駅直結の東京駅一番街にある「東京ラーメンストリート」の中に選ばれているんです!(゚∀゚ ...

ラーメン

中蘭(じゅらん)@有楽町|一蘭創業者の豚骨ラーメンを食レポ!

2021/4/16    , ,

中蘭(じゅらん)とは? 中蘭(じゅらん)は、会員制のラーメン屋だった一蘭からのれん分けしたお店です。 一蘭創業者の「中原貞之 氏」と一緒に開発した、歴史あるラーメンを東京で提供している貴重なお店なんで ...

ラーメン

七志@渋谷道玄坂|ニンニク香るとんこつラーメンを食レポ!

2021/2/2    , ,

七志(ななし)とは? 七志(ななし)は、神奈川と東京を中心に出店しているラーメン屋さんです。 美味しい豚骨ラーメンが食べられると評判のお店で、私の友人からも「七志は美味しい!」という口コミを聞いたこと ...

袋麺

うまかっちゃんを独自アレンジ!九州発祥の豚骨袋麺を食レポ!

2021/4/16    ,

うまかっちゃんとは? うまかっちゃんはハウス食品から発売されている袋麺で、1979年に九州限定の豚骨味ラーメンとして発売されました。 ※下の画像が今回食べた「うまかっちゃんオリジナル」です。 今では全 ...

ラーメン

桂花@新宿三丁目店で熊本発の黒マー油らーめんを食レポ!

2021/4/16    , ,

桂花(ケイカ)ラーメンとは? 桂花ラーメンは、昭和30年熊本にオープンした歴史あるラーメン屋さんです。 このお店の看板メニューは、「太肉麺(ターローメン)」です。 太肉は昭和43年に東京進出の看板メニ ...

ラーメン

一幻@八重洲(東京駅直結)で濃厚な海老ラーメンを食レポ!

2021/4/16    , , ,

えびそば一幻(いちげん)とは? 一幻(いちげん)は北海道発の大人気ラーメン屋さんでです! 濃厚なえびそばが食べられると人気のお店で、東京や海外にも店舗があるんですよ。 ベースはえびそばですが、 しょう ...

ラーメン

博多天神@新橋1号店|500円で食べれる博多とんこつラーメンの実力とは?

2020/12/14    , ,

博多天神(はかたてんじん)とは? 都内に9店舗を構える「黄色い看板+豚のイラスト」が目印の博多天神。 東京在住の人にとっては、とても馴染みのあるラーメン屋さんですよね。 でも福岡博多にお店がある訳では ...

ラーメン

博多新風@日比谷ラーメンアベニューで絶品豚骨ラーメンを食レポ!

2020/11/27    , ,

博多新風とは? 博多っ子に大人気のラーメン屋さんが東京初出店しましたよ! その名は「博多新風(はかたしんぷう)」です。 博多新風は、1968年に創業された福岡のラーメン屋「一龍」の味を継承したお店です ...

ラーメン

らーめん玉 赤備@お台場|元祖濃厚豚鶏中華そばを食レポ!

2020/11/27    , ,

らーめん玉 赤備(ぎょく あかぞなえ)とは? らーめん玉(ぎょく)といえば、濃厚な魚介系醤油ラーメン&つけ麺が大人気のお店ですよね。 過去に食レポしたことがあるので、後でぜひご覧ください。 赤備(あか ...

カップ麺

豚王@カップ麺|凪プロデュースのピリ辛とんこつラーメン

2020/11/24    ,

豚王とは凪がプロデュースしたラーメン 豚王(ぶたおう)とは、”凄い煮干しラーメン”で有名な凪(なぎ)の新業態です。 とんこつラーメンをテーマにしたラーメン屋さんですが、ニボ系ラーメンを流行らせた凪なら ...

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