白湯

東京ラーメン横丁とは？ 東京ラーメン横丁は、東京駅直結の八重洲地下街にオープンした”ラーメンパラダイス”です！ 全部で7店舗のラーメン屋が集結しているので、一度に色々な味を楽しめますよ～ ちなみに、こ ...

自由が丘 蔭山樓（カゲヤマロウ）とは 東京の高級住宅街「自由が丘」に本店を構えるお店が蔭山樓（カゲヤマロウ）です。 蔭山健一シェフが経営する有名店なのですが、「フカヒレ料理×ラーメン」を軸にしている、 ...

天天有 台場店とは？ 天天有（てんてんゆう）は京都発の濃厚ラーメンが食べれるお店です。 個人的に「京都ラーメン」は大好物なので、メチャクチャ楽しみですね！ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ うぇ──────ぃ♪ 最近食べ ...

銀座 風見（かざみ）とは？ あなたは「酒粕ラーメン」をご存じでしょうか？ 銀座 風見は、酒粕を使用した超個性的なラーメンを提供しているお店です。 看板メニューの「酒粕ラーメン」を求めて、日本全国のみな ...

PAITAN×PAITAN（パイタンパイタン）とは？ PAITAN×PAITAN（パイタンパイタン）は、ネーミングの通りですが、鶏白湯ラーメンを提供しているラーメン屋さんです。 何とも言えない絶妙なネ ...

東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏とは？ 東京スタイルのラーメンを提供しているお店といえば「ど・みそ」ですよね～ そんな「ど・みそ」が待望のセカンドブランドをリリースしました！ それが「東京スタイル鶏 ...

香味徳（かみとく）とは？ 香味徳（かみとく）は、鳥取県のご当地グルメである「牛骨ラーメン」を提供しているお店です。 牛骨ラーメンは、戦後に満州料理をヒントにして始まったのがルーツと言われていて、195 ...

志道（しどう） 東雲本店とは 志道（しどう）は東京都江東区東雲にある比内地鶏白湯ラーメンを提供しているお店です。 ただ看板に書かれている通り 餃子 定食 も定番メニューなので、決してラーメン専門店とい ...

らーめん山頭火とは らーめん山頭火は、北海道旭川市に本店がある超有名なラーメン屋さんです。 すみれ 一風堂 と共に、コンビニとコラボレーションした”カップラーメン”が発売されたことで、全国的に知名度が ...

鶏路地とは 麺屋 鶏路地（めんや とりろじー）は、渋谷センター街にある”鶏白湯ラーメン”が看板メニューのラーメン屋さんです。 鶏路地が目指すラーメン屋さんは、「寄り道したくなる路地のような楽しみが詰ま ...

あら焼鶏白湯カシムラとは あら焼鶏白湯カシムラは、東京の東新橋にある「お弁当のかわの」が経営している、鶏白湯ラーメンを提供しているお店です。 カシムラの鶏白湯ラーメンは、豊洲市場で毎朝仕入れた「鮮魚の ...

麺屋武一 新橋本店とは？ 麺屋武一は、サラリーマンの聖地と言われている新橋に本店があるラーメン屋さんで、鳥取名物である大山鶏を使った、「濃厚鶏白湯ラーメン」をメインに提供しているお店です。 焼き鳥で経 ...

銀座 篝とは 銀座 篝(かがり)本店は、ミシュランにも選出された世界的にも有名なラーメン店です。 そのように注目されている為、外国人の観光客が多く訪れるので、行列必須の名店です。 カップ麺にもなってい ...

らぁ麺 水嶋とは らーめん水嶋は、山梨県の甲府駅近くにある人気のラーメン屋さんです。 昼は鶏白湯ラーメンを提供するラーメン店で、夜は焼肉店になる二毛作が特徴的です。 一番人気の「鶏白湯ラーメン」は昔か ...