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台湾ラーメン

まぜそば

麺屋はるか@秋葉原で東京最強の元祖台湾まぜそばを食レポ!

麺屋はるかとは? 麺屋はるかとは、名古屋にあるラーメン店”麺屋はなび”の姉妹店です。 「麺屋はなび」といえば、全国的に有名になった台湾まぜそばの元祖&発祥のお店ですよね。 このお店で修行をして、腕を磨 ...

ラーメン

【祝・東京進出】味仙@神田店で旨辛「台湾ラーメン」を食レポ!

郭 政良 味仙(ミセン)とは? 味仙(ミセン)とは、愛知県の名古屋市にある台湾料理の専門店です。 その味仙で提供されている名物料理が「台湾ラーメン」です! 味仙はこの「台湾ラーメン」発祥のお店として有 ...

ラーメン

深川 伊勢屋 本店@門前仲町|ピリ辛の台湾ラーメンを食レポ!

深川 伊勢屋(いせや)とは 深川 伊勢屋(いせや)は、創業が明治40年という歴史ある老舗の和菓子屋さんです。 下町の深川で だんご 大福 のり巻 いなり などを中心に販売しています。 東京駅の大丸東京 ...

ラーメン

味仙@ニュー新橋ビル店|絶対美味い元祖・台湾ラーメンを食レポ!

味仙(みせん)とは 台湾料理の味仙(みせん)は、名古屋発の「元祖・台湾ラーメン」を提供しているお店です。 「名古屋名物 台湾ラーメン」という文化を作ったお店なので、ご存じの人はきっと多いですよね。 ま ...

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