味噌

ラーメン

すたみな太郎NEXT@上野アメ横で即席味噌ラーメンを食レポ!

2022/4/24    ,

すたみな太郎NEXT 上野アメ横店とは? すたみな太郎と言えば、全国展開している焼肉などが食べ放題のお店ですよね。 その新業態である「すたみな太郎 NEXT」は、カジュアル感を押し出した都会型のすたみ ...

袋麺

北の味わい@ガラ炊き味噌ラーメンの作り方&アレンジを紹介!

2022/3/10    ,

北の味わい ガラ炊き味噌とは? 今日はコロナ禍ということで、在宅ワーク&内食ですよ~ イエ───(σ≧∀≦)σ───ィ 今回チョイスしたのは、マルちゃんでお馴染み東洋水産の「北の味わいシリーズ」です。 ...

ラーメン

らあめん花月嵐×けやきの味噌コーンバターラーメンを食レポ!

2022/3/6    , ,

札幌けやきとは? 札幌にある「にとりのけやき」は、1999年11月のオープン以来、行列が絶えない大人気の味噌ラーメン専門店です。 今日は、札幌の名店「にとりのけやき」が花月嵐とコラボレーションしたと聞 ...

ラーメン

北海道ラーメンひむろ@錦糸町で「でっかいどうらーめん」を食レポ!

2022/2/11    , ,

北海道ラーメンひむろとは? 北海道ラーメンひむろは、味噌ラーメンの本場である札幌ラーメンが楽しめるお店です。 しかし、札幌発のラーメン屋ということではなくて、店舗は東京と千葉にしかないんです… でも本 ...

ラーメン

ラーメン大学@大島店で看板メニューの味噌ネギラーメンを食レポ!

2021/9/19    , ,

ラーメン大学 大島店とは? ラーメン大学はチェーン店らしいですが、その実態は謎に包まれています。 なぜか長野県に多いらしく、私の奥さん(長野県出身)は良く利用していたそうです。 なので、長野県民には「 ...

ラーメン

渋谷兆楽はルースチャーハンだけじゃない|特製みそそばもオススメ!

2021/8/15    , ,

兆楽(ちょうらく)とは? 渋谷兆楽(ちょうらく)は、昔から渋谷センター街にお店を構える中華料理店です。 渋谷センター街のど真ん中にあるので、知っている人は多いと思います。 中華料理店なのでメニューには ...

ラーメン

どさん子ラーメン@東京駅八重洲|元祖味噌ラーメンを食レポ!

2021/6/28    , ,

どさん子ラーメンとは? どさん子ラーメンの歴史は、昭和36年(1967年)にまで遡ります… その始まりは、餃子飯店「つたや」としてオープンしたことでした。 なんと!?ラーメン屋さんではなく、餃子飯店だ ...

ラーメン

味源熊祭 おくむら@渋谷センター街で味噌バターラーメンを食レポ!

2021/6/4    , ,

味源熊祭 おくむらとは? 味源熊祭(あじげんくままつり) おくむらとは、渋谷センター街(バスケットボールストリート)にあるラーメン屋さんです。 渋谷センター街といえば、東京渋谷のハチ公口からど真ん中を ...

ラーメン

みそ熊@築地店|看板メニューの札幌味噌ラーメンを食レポ!

2021/5/25    , ,

北海道らーめん みそ熊とは? みそ熊は株式会社GRASTが運営する、北海道らーめんを提供しているお店ですよ~ 昔ながらの「札幌味噌らーめん」に惚れ込んで、その味を再現する為に試行錯誤した結果、ついに完 ...

ラーメン

天下一@門前仲町で味噌バターコーンラーメン&餃子を食レポ!

天下一 門前仲町店とは? 天下一(てんかいち)は、すき家やなか卯、はま寿司などでお馴染みのゼンショーグループが経営しているお店です。 はま寿司は回転寿司なんですが、ラーメンも提供しているんですよ~ ゼ ...

ラーメン

麺家 大勝軒@銀座インズで信州味噌辛しネギラーメンを食レポ!

2021/5/3    , , , ,

麺家 大勝軒 インズ店とは? 麺家 大勝軒(たいしょうけん)は、銀座と葛西で2店舗を経営しているお店です。 大勝軒といえば、つけ麺の元祖と言われている、故・山岸一雄氏が経営していた東池袋「大勝軒」を思 ...

ラーメン

ぎょうざの満洲@和光南口店|味噌ラーメン&焼きそばが普通にウマい!

2021/4/26    ,

ぎょうざの満洲 和光南口店とは? 今日は埼玉県の和光市に私用で来ましたよ~ 和光市は埼玉県の都市なんですが、池袋まで15分ほどの立地なので結構便利なんです。 そこそこ大きい都市なので人もいて、飲食店も ...

ラーメン

これぞ中本道!蒙古タンメン中本@渋谷でうま辛味噌ラーメンを食レポ!

2021/4/24    , , ,

渋谷駅直結のラーメン屋「蒙古タンメン中本」 蒙古タンメン中本は、昭和43年に開店した歴史のあるラーメン屋さんで、東京の上板橋に本店があります。 元々は店名の由来になっている”中本正さん”が経営していた ...

ラーメン

鬼金棒@神田本店で特製カラシビ味噌ラーメンを食レポ!

2021/3/10    , , ,

鬼金棒 神田本店とは? 鬼金棒といえば、超大人気のラーメン屋さんなので、きっとご存じの人は多いですよね。 ちなみに読み方は鬼金棒(きかんぼう)と読みます。 濃厚な味噌ラーメンが看板メニューですが、「辛 ...

ラーメン

真武咲弥@渋谷道玄坂で札幌スタイルの味噌らーめんを食レポ!

2021/4/16    , ,

真武咲弥(しんぶさきや)とは? 真武咲弥(しんぶさきや)は、サムライヌードル株式会社が運営するラーメンチェーン店です。 看板メニューはみんな大好き「北海道札幌味噌ラーメン」ですよ~(b・ω・d)イェァ ...

ラーメン

ど・みそ@京橋本店で看板メニューの味噌らーめんを食レポ!

東京スタイルみそらーめん「ど・みそ」とは? ど・みそは証券マンから転職した齋藤氏が独立開業したラーメン屋なんですが、実は私ラーメンマンも元・証券マンなので、なんか親近感が湧きますね~(p゚∀゚q)おぉ ...

ラーメン

ぽっぽっ屋@晴海トリトンスクエア店で二郎系ラーメンを食レポ!

ぽっぽっ屋 晴海トリトンスクエア店とは? ぽっぽっ屋は東京の水道橋に本店を構える”二郎インスパイア系”のラーメン屋さんです。 「ぽっぽっ屋」という可愛らしいネーミングと裏腹に、ガッツリ系の魅力的なラー ...

ラーメン

謝謝ラーメン@日比谷(銀座)で味噌ラーメン定食を食レポ!

2021/1/31    , , ,

謝謝ラーメンとは? 謝謝ラーメンの”謝謝”とは、「ありがとう」を意味する中国語です。 ちなみに読み方は「シエシエ」といいます。 実は、有楽町駅の近くにある三田製麺所に来たのですが、緊急事態宣言でやって ...

ラーメン

ラーメン王「後楽本舗」@渋谷で濃厚みそラーメンを食レポ!

2021/1/11    , ,

ラーメン王 後楽本舗とは? ラーメン王「後楽本舗」は、昔から東京渋谷にある”気になるラーメン屋さん”です。 渋谷を歩いたことがある人であれば一度くらい見かけたことがあると思いますが、実際に入ったことが ...

ラーメン

一幻@八重洲(東京駅直結)で濃厚な海老ラーメンを食レポ!

2021/4/16    , , ,

えびそば一幻(いちげん)とは? 一幻(いちげん)は北海道発の大人気ラーメン屋さんでです! 濃厚なえびそばが食べられると人気のお店で、東京や海外にも店舗があるんですよ。 ベースはえびそばですが、 しょう ...

ラーメン

田中そば店@新橋店|山形発祥のメチャ辛味噌ラーメンを食レポ!

2020/12/30    , , ,

田中そば店とは? 田中そば店とは、平打ち麺を使った中華そばの専門店で、東京都足立区に本店があるラーメン屋さんです。 喜多方ラーメンをベースに、数々のラーメンメニューを展開している人気店で、ファンも多い ...

ラーメン

ひむろ@有楽町店でメチャウマ札幌味噌ラーメンを食レポ!

2020/12/24    , , ,

北海道らーめん「ひむろ」とは? 有楽町にある「ひむろ」は、梅沢グループが経営している北海道らーめんを提供しているラーメン屋さんです。 本格製法のマイルドな白味噌を使った「味噌ラーメン」が看板商品で、「 ...

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