どさん子ラーメン@東京駅八重洲｜元祖味噌ラーメンを食レポ！

どさん子ラーメンとは？

どさん子ラーメンの歴史は、昭和36年（1967年）にまで遡ります…

その始まりは、餃子飯店「つたや」としてオープンしたことでした。

なんと！？ラーメン屋さんではなく、餃子飯店だったんですね～

札幌ラーメンというネーミングにそぐわず、相撲の聖地である東京両国に「札幌ラーメンどさん子の1号店」をオープン。

その4年後の1971年に、札幌へ逆上陸して500店舗を達成しました！

今ではアメリカ、ヨーロッパ、オーストラリアなど世界的にも進出しており、名実ともに日本を代表するラーメンチェーンですね。

札幌ラーメンというネーミングの通り、看板メニューは私が大好きな味噌ラーメンですよ～

しかし、味噌といっても、赤味噌、白味噌など様々な種類があり、それらを上手くラーメンとして表現しているのが「どさん子」と言えるでしょう。

東京駅「八重洲地下街」にある

どさん子ラーメン@八重洲店は、メチャクチャ広いと噂の「東京駅八重洲地下街」にあります。

東京駅の地下街は日本を代表するカオスエリアなので、初めて来た人は絶対に迷うと思いますよ～＼(＾o＾)／ｵﾜﾀ

東京駅という土地柄、お昼時は混雑していますが、少し時間を外せばすんなり入れるはずです。

八重洲地下街の奥の方にあるので、東京駅から歩くと少し距離があるので、余裕をもって出向きましょう。

どさん子ラーメンのメニュー

どさん子ラーメンの口コミ＆レビュー

どさん子ラーメンは個人的に大好きなお店なので、よく使わせてもらっています。お久しぶりです(｡・ω・｡)ﾉ

色々な味噌ラーメンのメニューがあるんですが、結局私がたどり着いたのは「元祖味噌ラーメン」でした。

元祖味噌ラーメンは「どさん子の看板メニュー」ともいえるラーメンで、創業時の味を再現してロングセラー商品になっています。

見てください、この濃厚そうな味噌スープ…(〃艸〃)ﾑﾌｯ

元祖味噌ラーメンは、赤味噌がベースのスープなので、これが赤味噌好きな私には最高ッス！

昔懐かしい味の味噌ラーメンですが、このスープにはコクがあって、味噌の旨味が凝縮されています。(dﾟωﾟd)ｵｩｲｪｰ♪

麺は味噌ラーメンの女房、ちぢれ麺です！

どさん子ラーメンは、この味噌ラーメンで人気になったのか…と考えると、なんか感慨深いッスね。(；ω；)ｳｯ・・

具材は、

• ひき肉
• もやし
• ネギ
• 玉ねぎ

とシンプルですが、もやしが多めなので食べ応え十分です！

ラーメンの器には「つたや中華」と印字されており、元祖味噌ラーメンの歴史が感じられますね～

これこそまさに、どさん子ラーメンの前身である「つたや」なのです。

今はその名称が無くなってしまいましたが、器に印字する演出が粋ですよね。

どさん子ラーメンの看板メニューといえば「元祖味噌ラーメン」なので、ぜひ一度ご賞味あれ！

店舗情報

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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