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久留米ラーメン@くるめや|替玉無料の豚骨ラーメンを食レポ!

久留米ラーメン くるめやとは? 久留米ラーメンの「くるめや」は新橋エリアにありますが、地下鉄駅は虎ノ門駅の方が近いと思います。 くるめやのコンセプトは「ラーメン×焼鳥×屋台」です。 つまり最高のお店ってことです!(d゚ω゚d)オゥイェー♪ 名物の「骨付きカルビ(580円)」はお酒との相性が抜群と評判なんです。 しかも飲みの〆に久留米ラーメンが食べれるというパラダイスなんですよ~(p゚∀゚q)キュキューン ちなみに、隣には博多長浜ラーメンが美味しい「田中そば店」、30秒ほど歩くと利尻昆布ラーメンが大人気の「 ...

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蝋燭屋(ろうそくや)@銀座本店で辛ウマ酸辣湯麺を食レポ!

蝋燭屋 銀座本店とは? ラーメンが好きな人であれば、東京銀座にある蝋燭屋(ろうそくや)のことを一度くらいは聞いたことがあると思います。 看板メニューの「麻婆麺が美味しい」と評判の超有名店ですよね。 突然ですが、「照明」は文化の象徴です。 現代の照明は電気ですが、一昔前はガス灯、さらに昔は蝋燭と時代と共に「明かり」のカタチは変化してきました。 蝋燭屋のラーメンは古き良き時代の美味しさを大切に守って、現代の美味しさを加えるというコンセプトなのですが、このような理由から、蝋燭屋(ろうそくや)という店名にしたそう ...

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麺や 佐市@錦糸町で魚介出汁MAXの牡蠣ラーメンを食レポ!

麺や 佐市(さいち)とは? 麺や 佐市(さいち)は、錦糸町エリアNo.1の呼び声高いラーメン屋さんです。 錦糸町はターミナル駅なので、もちろん人気ラーメン屋さんが多いんです。 TVチャンピオンで優勝した真鯛らーめんを提供する「麺魚(めんぎょ)」 激辛ラーメンの申し子「蒙古タンメン中本」 背脂MAXの醤油ラーメンを提供する「なりたけ」 東京一の塩タンメンと評判の「タンメンしゃきしゃき」 このような競合揃いの中で勝ち抜くなんて、佐市はとんでもないラーメン屋みたいですね。 お店に到着すると、案の定行列になってい ...

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ラーメン大学@大島店で看板メニューの味噌ネギラーメンを食レポ!

ラーメン大学 大島店とは? ラーメン大学はチェーン店らしいですが、その実態は謎に包まれています。 なぜか長野県に多いらしく、私の奥さん(長野県出身)は良く利用していたそうです。 なので、長野県民には「ラー大卒」を最終学歴にしている人も多いそうです。 今回は江東区の大島店にお邪魔しましたが、東京都内には他にもあるのでしょうか? この辺りは公式情報が出回ってないので、全くの謎です… ちょっと年季の入った風貌なので、お店に入るのには勇気がいりますね…アセアセ(; ̄ー ̄) コチラはラーメン大学のキャラクターです。 ...

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TAKETONBO@築地で岡山名物の笠岡らーめんを食レポ!

笠岡らーめん TAKETONBOとは? TAKETONBO(たけとんぼ)は、築地駅から2~3分くらいの場所にあります。 東銀座駅や新富町駅からも歩ける距離なので、銀座エリアのランチタイムに最適ですね。 ただし、大通りから一本路地に入るので、ちょっと目立たないですね(  ̄ω ̄;)ウーン… 「笠岡らーめん」は聞いたことありませんでしたが、どうやら岡山県のご当地ラーメンらしいです。 「鶏中華そば」ということなので、あっさり系かな? こりゃ、楽しみですね~ドッキン (*'艸'*) ドッキン 笠岡らーめん TAKE ...

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ラーメン盛太郎@神田店で本家二郎の再現ラーメンを食レポ!

ラーメン盛太郎(もりたろう) 神田店とは? 今日はラーメン盛太郎(もりたろう) 神田店にお邪魔しました! JR神田駅から徒歩1分くらいなので、メチャクチャ好立地ですね。 ガッツリ食べれるお店らしいので、こりゃ楽しみですね~ドッキン (*'艸'*) ドッキン お店の外観を見てピンときた人は多いと思いますが、まさにその通り「二郎インスパイア系」のラーメン屋なのです! 看板はベーシックなラーメンに「どれだけ肉(チャーシュー)をのせるか?」で料金が変わります。 二郎系らしく色々なトッピングができるので、ガンガンの ...

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天天有@台場店で”定番のまろやか鶏白湯ラーメン”を食レポ!

天天有 台場店とは? 天天有(てんてんゆう)は京都発の濃厚ラーメンが食べれるお店です。 個人的に「京都ラーメン」は大好物なので、メチャクチャ楽しみですね!ヽ(゚∀゚)ノ うぇ──────ぃ♪ 最近食べた京都ラーメンは「京都銀閣寺ますたに」です。 このお店もメチャウマなので、ぜひチェックしてください。 東京で馴染みのある「京都ラーメン」といえば、間違いなく天下一品でしょう。 天下一品のラーメンはコラーゲンたっぷりで最高ッスよね! 天天有の店舗 天天有は京都発祥の老舗中華そば店ですが、なかなか京都に行く機会が ...

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家系ラーメン松田家@日本橋店で豚骨醬油ラーメンを食レポ!

家系ラーメン松田家(まつだや)とは? 松田家は横浜家系ラーメンのお店です。 横浜発祥なので、伝統的な家系ラーメンが日本橋で食べられますよ~ どういう経緯かは知りませんが、松田家には 松田家 丸子家 の系列があるみたいですね… 丸子家はまだ行ったことがないので、今度お邪魔してみようと思います。 東京の日本橋にある 家系ラーメン松田家の最寄り駅は「三越前駅」です。 東京メトロ半蔵門線と銀座線の2つが走っている駅なので、使い勝手Goodッスね。 出口には有名な、あの「日本橋」がありますよ~ ※にほんむし… そし ...

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渋谷兆楽はルースチャーハンだけじゃない|特製みそそばもオススメ!

兆楽(ちょうらく)とは? 渋谷兆楽(ちょうらく)は、昔から渋谷センター街にお店を構える中華料理店です。 渋谷センター街のど真ん中にあるので、知っている人は多いと思います。 中華料理店なのでメニューには、定食、五目焼きそば、チャーハン、ラーメンまで幅広く用意されていますが、その中でも看板メニューはルースチャーハンです。 ルースとは、豚挽き肉、タケノコ、ピーマンなどを餡で絡めた兆楽の特製ソースのことを言います。 このルースをかけた ルースチャーハン ルースラーメン ルース焼きそば などがあって種類も豊富なんで ...

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支那麺はしご@銀座四丁目店|暑い季節にピッタリの冷麺を食レポ!

支那麺 はしごとは? 銀座(6丁目)に本店を構えるお店が「支那麺はしご」です。 昭和39年に創業したお店なので、とても歴史を感じられますね。 はしごの「だんだんめん(担々麺)」とは? はしごといえば、「だんだんめん」がとても有名ですよね。 はしごの「担々麺」は、「だんだんめん」と呼ばれているのは有名な話です。 担々麺には珍しい細麺を使用して、一般的な味よりもあっさりした印象の担々麺が食べられます。 今は色々な担々麺が通販でお取り寄せできるので、ぜひチェックしてみてください。 めん 千葉・勝浦 「江ざわ」元 ...

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