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ラーメン

札幌 みその@東京ラーメン国技館|本場の味噌らーめんを台場で食す!

札幌みそのとは 札幌みそのは、本場札幌スタイルの味噌らーめんが食べられると話題のラーメン屋さんです。 味噌を焦がしたような香ばしい匂いが特徴的な味噌らーめんは、食欲を誘っていくらでも食べられると評判になっています。 なんでも、店主の赤坂さんは、ラーメン業界の革命児「竹田敬介 氏」が経営するけいすけグループで修行した人らしいです。 けいすけグループは色々なコンセプトのラーメン屋さんを出店しているので、みなさんも一度くらいは食べたことがあるんじゃないかと思います。 鴨そば九代目けいすけ@銀座店|鴨出汁ラーメン ...

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袋麺

龍上海@チルド麺|山形県の赤湯からみそラーメンを食レポ!

龍上海@袋麺のパッケージ 龍上海(りゅうしゃんはい)といえば、山形県を代表する大人気のラーメン屋さんですよね。 ラーメン王国といわれる山形県で、「赤湯ラーメン」といえば龍上海のことです。 龍上海の公式ホームページ 龍上海のラーメンは、濃厚な味噌スープに真っ赤な辛味噌がのっていて、それを少しづつ溶かしながら味の変化を楽しむことができるんです。 実はこの龍上海インスパイア系のラーメン屋さんがメチャクチャ増えてきています。 中華そば専門「田中そば店」@新橋店|山形発祥の辛味噌ラーメンを食す! つじ田 味噌の章| ...

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ラーメン

花月嵐と琴平荘のコラボレーションが実現!山形の中華そばを食レポ!

中華そば処 琴平荘(こんぴらそう)とは 琴平荘(こんぴらそう)は、山形県鶴岡市にある大人気のラーメン屋さんです。 情熱大陸にも出演した有名店なので、冬季限定営業という悪条件でも、その味が口コミで広がって今では山形屈指の人気店になっています。 その待ち時間は、なんと!?3時間と言われています!ドッヒャ―――∑(゚◇゚ノ)ノ―――!! 琴平荘(こんぴらそう)の公式ホームページ 元々は旅館だったそうなので、客席がとても特徴的ですね。 ラーメン王国「山形県」の中でもトップレベルの人気を誇る琴平荘ですが、この有名 ...

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ラーメン

卍力(まんりき)@西葛西|新ジャンルのスパイス・ラーメンを食レポ!

スパイス・ラー麺 卍力(まんりき)とは スパイス・ラー麺 卍力(まんりき)は、全く新しいジャンルを確立した新進気鋭のラーメン屋さんです。 十四種類のスパイスを配合した革新的なラーメンは、これまでに無い美味しさと、斬新さを兼ね備えています。 卍力は食べログ百名店にも選出されている実力店で、東京らーめんブログを開設する前から「行ってみたいなぁ~」と思っていたお店の一つなんです。 東京ラーメンオブザイヤー(TRY)も獲得しているので、その実力はお墨付きですよね。 とても楽しみなので、気合い入れて食レポしていきた ...

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つけ麺

麺屋吉左右(きっそう)@木場|超有名店の魚介系つけ麺を食レポ!

麺屋吉左右(めんや きっそう)とは 麺屋吉左右 (めんや きっそう) は、東京イチとの呼び声が高いラーメン&つけ麺の超人気店です。 食べログ100名店にも選出されているお店なので、その味はお墨付きですね。 行列必須のお店なので、時間に余裕がある時に行くことをお勧めします。 店舗の場所と並び方 麺屋吉左右に行ったのは、開店前の11:10でした… すると、どうやら開店しているっぽいですが、既にこの行列です!? 店内は満席でこの人数…しかも本来は開店前ですよ!? とんでもない人気ですね。ワオッ!!∑(゚Д゚ノ) ...

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ラーメン

大黒家@木場店|ライス無料の横浜家系ラーメンを食レポ!

大黒家 木場店とは 大黒家は東西線木場駅から徒歩3分くらいの場所にある「横浜家系ラーメン」のお店です。 木場駅の周辺には家系ラーメンのお店がほとんど無いので、そういった意味では使い勝手良いですね。 店舗の立地と内観&外観 ラーメン屋の屋号や、看板の見た目的に横浜家系ラーメンっぽさが醸し出されていますよね。 でも塩ラーメンや味噌ラーメンなどもあるので、メニューのバラエティーは豊富です。 11:20~16:00の間は小ライスが1杯無料なので、ぜひオーダーしてください! ちなみに、学生の人はさらにサービスされる ...

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ラーメン

らーめん弁慶@門前仲町店|背脂系ラーメンのレジェンドを食レポ!

らーめん弁慶(べんけい)とは らーめん弁慶(べんけい)は、屋台から始まった創業50年を超える老舗ラーメン屋さんで、東京浅草に本店を構えていますが、なぜか東京の下町(浅草、門前仲町、堀切など)中心に店舗展開しています。 どうやら店主が下町出身なので、東京の下町文化が好きらしいです。 弁慶が提供するラーメンはインパクト抜群で、店主自ら「脂っぽさなら全国でも5本の指に入る!」と豪語するような逸品です。 店舗の立地と内観&外観 東京の下町、江戸っ子が集まるエリア門前仲町駅に来ましたよ~ 駅直結のスーパーマーケット ...

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ラーメン

天下一品@渋谷店|こってりラーメンのセットメニューを食レポ!

天下一品とは 天下一品は、昭和46年(1971年)に京都北白川で始まったラーメン屋台が起源のお店です。 ラーメンが好きな人なら、誰でも知っている超有名なチェーン店ですよね? かなり中毒性の高い濃厚スープが特徴的で、多くのファンが付いているラーメン屋さんの代表格と言えるでしょう。 その一方で「まずい!」という人も一定数いるので、かなり好みが分かれる味なのかも知れません。 店舗の立地と内観&外観 ラーメン激戦区の渋谷エリアですが、渋谷センター街にもらーめん屋さんはたくさんあるんですよ~ その中でも代表的な存在 ...

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ラーメン

さぶ郎@新橋|汐留イタリア街にある二郎インスパイア系らーめんを食す!

ラーメンさぶ郎とは ラーメンさぶ郎は、ラーメン激戦区の新橋エリアにある二郎インスパイア系らーめんを提供しているお店ですよ~ JR新橋駅から少し外れた場所にあるのであまり目立ちませんが、そのボリューム感や味を求めて、多くのファンが通っているラーメン屋さんです。 店舗の立地と内観&外観 ラーメンさぶ郎は、新橋&汐留エリアにあるラーメン屋さんですが、ちょっと変わった場所にあります。 なんと、メチャクチャお洒落なエリア「イタリア街」にあるラーメン屋さんなんです。 イタリア街の記事はコチラ【外部サイト】 「ここは本 ...

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油そば

東京油組総本店@銀座組|カロリー&塩分控えめの油そばを食レポ!

東京油組総本店とは 東京油組総本店は、日本と海外に20店舗以上を展開している油そばの有名店で、コクのある特製タレを使用した”油そば”と、ピリッとした辛味で味を引き立てる”辛味噌油そば”の二種類が看板メニューになります。 この2つの油そばにトッピングを入れていくスタイルが大人気なんです。 東京油組総本店で一番人気の組み合わせは、「油そば+スペシャルトッピングA(ねぎゴマ+半熟たまご):940円」なので要チェックですよ~ さらに”半熟たまご”を加えることによって、まろやかさがアップするので一段と美味しく食べら ...

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