油そば

ぶぶか@新宿紀伊国屋店で名物の元祖・黒丸油そばを食レポ!

元祖・油そば ぶぶかとは? 1995年に吉祥寺にオープンした「ぶぶか」の油そばが、ラーメン業界に大ブームを巻き起こしました。 つまり、ぶぶかとは「元祖・油そば」のお店なんです! 現時点では都内に吉祥寺と新宿の2店舗だけしかないので、メチャクチャ貴重な存在になっています。 ただ、遠方の人もカップラーメンで楽しむことができるので、気になる人はチェックしてみてください。 明星 ぶぶか油そば 163g ×12個 created by Rinker 明星 Amazon 楽天市場 Yahooショッピング 新 ...

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ラーメン

青蓮@東銀座店のランチでボリューム満点の担々麺を食レポ!

健康中華庵 青蓮とは? 青蓮(セイレン)は「油控えめ 化学調味料を極力使用しない 身体に優しい逸品」をテーマにした中華料理屋です。 東京や横浜などの首都圏を中心に店舗展開しているチェーン店なので、ちょくちょく見かけますよね。 中華料理といえば、 早い 安い 美味い に加えてボリューミーなことが魅力ですが、青蓮の料理はお洒落な感じなのでちょっと雰囲気が違いますね。 青蓮 東銀座にお邪魔しました! こちらが青蓮 東銀座店です。 周りはオフィス街なので、平日ランチタイムはとても混み合っていますね~ お店は歌舞伎 ...

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ラーメン

味源熊祭 おくむら@渋谷センター街で味噌バターラーメンを食レポ!

味源熊祭 おくむらとは? 味源熊祭(あじげんくままつり) おくむらとは、渋谷センター街(バスケットボールストリート)にあるラーメン屋さんです。 渋谷センター街といえば、東京渋谷のハチ公口からど真ん中を貫いているメインストリートですよね。 その一角にラーメン店が複数入店している「渋谷ラーメンタワー」と呼ばれる建物があります。 ド派手な外装のビルなので知っている人は多いと思いますが、「味源熊祭 おくむら」はこのビルに入っているんです。 渋谷ラーメンタワーはラーメンパラダイス! ビルの1階には「味源熊祭 おくむ ...

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ラーメン

手打ち麺ヤンヤン@東銀座|大盛無料のランチメニューを食レポ!

ヤンヤンとは? ヤンヤンは東京銀座のど真ん中にある「上海手打ちそば」を提供しているラーメン屋さんですよ~(d゚ω゚d)オゥイェー♪ ヤンヤンの特徴は、名前の通り「手打ちラーメン」です! 「手揉みラーメン」は知っていますが、「手打ちラーメン」は珍しいですね~ この周辺で麺を手打ちしているラーメン屋さんといえば、ミシュランにも掲載された超有名店「麺や七彩(しちさい)」ですよね。 東京の八丁堀エリアにある喜多方ラーメンのお店ですが、メチャクチャ美味いですよ!(*゚∀゚*)イイネ!! 手打ちラーメンを出してくれる ...

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まぜそば

むぎとオリーブ@銀座でカルボナーラ風味のまぜそばを食レポ!

むぎとオリーブ@銀座とは? 今回は東京銀座にある「むぎとオリーブ」にお邪魔しました! 変わった名前がとても印象的ですが、「むぎとオリーブ」は言わずと知れた超有名店なんです。 なんと!? 2015年、2016年にミシュランガイドのビブグルマンに選ばれたお店で、むぎとオリーブの味はカップ麺にもなっているんですよ~ドッヒャ―――∑(゚◇゚ノ)ノ―――!! オリーブオイルでヘルシーに仕上げたラーメンは女性からの支持も多くて、女性客や外国人客が多いのが特徴的ですね。 GINZA SIXの裏側にある 「むぎとオリー ...

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つけ麺

麺屋武蔵 武骨外伝@渋谷道玄坂で真っ赤なつけ麺を食レポ!

麺屋武蔵 武骨外伝とは? 麺屋武蔵(めんやむさし)といえば、誰もが知っている人気ラーメン店ですよね。 鶏ガラと豚骨を主体とした「動物系スープ」と、かつお節&煮干しの「魚介系スープ」がブレンドされたダブルスープが看板メニューの超有名店です。 その麺屋武蔵をさらに進化させたラーメン屋が「武骨外伝」なんです!(゚∀゚)キタコレ 鶏と豚骨のスープに蟹と煮干しを合わせたレギュラースープと、レギュラースープに鰹の厚削り節を効かせた濃厚スープの2種類から選ぶことができます… なんか色々入っているので良くわかりませんが、 ...

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ラーメン

ひるがお@東京駅で看板メニューの塩ラーメンを実食レポ!

塩らーめん専門店「ひるがお」とは? ひるがおは、超有名店である「せたが屋グループ」が経営している塩ラーメン専門店です。 塩ラーメン専門店はなんか珍しいですよね~ 美味いラーメンを提供し続けている「せたが屋」なので、その味はお墨付きですね! 久保田麺業 東京ラーメン せたが屋 2食入 created by Rinker 久保田麺業 Amazon 楽天市場 Yahooショッピング せたが屋グループとは? せたが屋グループは、色々なラーメンを提供しているグループです。 グループが提供しているラーメンブ ...

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ラーメン

らーめん弁慶@門前仲町店で豚骨醤油味の中華そばを食レポ!

らーめん弁慶(べんけい)とは? らーめん弁慶(べんけい)は、屋台から始まった創業50年を超える老舗ラーメン屋さんです。 東京浅草に本店を構えていますが、なぜか東京の下町(浅草、門前仲町、堀切など)中心に店舗展開しています。 どうやら店主が下町出身なので、東京の下町文化が好きらしいですよ。 弁慶が提供するラーメンはインパクト抜群で、店主自ら「脂っぽさなら全国でも5本の指に入る!」と豪語するような逸品なんです。 都一 中華そば 140g(2食分) ×5個セット created by Rinker 都 ...

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ラーメン

みそ熊@築地店|看板メニューの札幌味噌ラーメンを食レポ!

北海道らーめん みそ熊とは? みそ熊は株式会社GRASTが運営する、北海道らーめんを提供しているお店ですよ~ 昔ながらの「札幌味噌らーめん」に惚れ込んで、その味を再現する為に試行錯誤した結果、ついに完成したのがみそ熊のラーメンなんです。 手作りの独自製法で毎日作られているスープは、豚ガラ、鶏ガラ、香味野菜を大量に使っているので出汁が最高っすよ~(d゚ω゚d)オゥイェー♪ 自家製の味噌は、白味噌を使って甘みを引き立たせ、コシの強い玉子麺との相性がベリーGoodです! 札幌味噌ラーメンなので、注文ごとに中華鍋 ...

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ラーメン

池袋商店@2号店|ライス無料の横浜家系ラーメンを食レポ!

ラーメン池袋商店とは? 池袋商店は、株式会社ギフト(上場企業)が運営する横浜家系ラーメンです。 株式会社ギフトが運営するラーメン屋さんといえば「町田商店」ですよね。 フランチャイズ加盟しているお店は「●●商店」というネーミングで出店しているみたいですね。 株式会社ギフトはニューヨークやロサンゼルスなど、海外でもラーメン店を展開していますが、創業から約10年の2018年10月、東証マザーズにめでたく上場しました。オメデトウ(*'∀`)ハ┌iiiiii┐ハ('∀`*)パチパチ ギフトが経営するお店は”と ...

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