天外天＠熊本が東京初進出！にんにくゴテゴテの豚骨ラーメンを食レポ！

東京ラーメンストリートとは？

東京ラーメンストリートは「東京一のラーメン屋」を一箇所に集めた場所なので、ここに選出されることはラーメン屋にとって最高に嬉しいことだと思います。

東京ラーメンストリートはJR東京駅と直結しているので、観光客で常に行列しているんですよ～

特にランチタイムとディナータイムは混雑が凄いので、少しズラして行くのがおすすめです。

ご当地ラーメンチャレンジが開催中！

皆さんご存知のラーメンパラダイス「東京ラーメンストリート」ですが、期間限定で全国各地のご当地ラーメンが食べられるんです。

今回はその第2弾ですが、熊本県の天外天ラーメンが東京初出店したんですよ～！

(dﾟωﾟd)ｵｩｲｪｰ♪

熊本の大人気店ということなので、とても楽しみですねwww

天外天は、最近行った京都ラーメンの「天天有」とネーミングが似ているので、個人的に混乱するんですが、天外天はとんこつラーメンのお店みたいです。

「豚骨＋鶏ガラ」のスープは〆の一杯に最適と言われています。

天外天＠東京駅のメニュー

天外天の口コミ＆レビュー

今日は久しぶりに東京駅のラーメンパラダイス「東京ラーメンストリート」にやってきましたよ～

ｲｴ───(σ≧∀≦)σ───ｨ

相変わらず混雑していますね～

並び始めたのは13:20でしたが、お店に入れたのは13:35でした…

15分待ちならOKですよね。

(b・ω・d)イｪｧ♪

今日のお目当てはご当地ラーメンチャレンジに出店している天外天（てんがいてん）です。

期間限定の出店なので、早めに行くことをお勧めしますよ～

とりあえずお店の看板メニュー「天外天ラーメン」を注文してみました。

ラーメンの上に乗っている白い粉末は「ガーリックパウダー」らしいです。

ガーリックパウダーは天外天の自家製らしくて、カリカリのニンニクチップがたくさん入っているんですよ。

このニンニクチップをスープに浸すと…

それがふやけて香ばしい匂いが漂い始めます。

にんにくは粗めに切ってあるので、結構ニンニク臭がきついッスね～

…とここで！？

店内にある「ニンニク醤油漬、紅生姜ご用意してます」という謎の文字を発見！

無料（0円）ということなので、これは突撃するしかないでしょう！

｡+⌒Y⌒Yヾ(*>∀<)ﾉﾋｬｯﾎ-ｨ

到着したのがこちらの小皿です。

左側がニンニクの醤油漬け（スライス）で、右側が紅生姜です。

とりあえず小皿は取っておいて、早速ラーメンのスープを頂いてみましょう！

う～ん、ものすごくクリーミー＆マイルドですね～

丁寧に炊いたスープだということが一口飲めばわかります。

「豚骨＋鶏ガラ」のスープと聞いていましたが、どっちかと言うと豚骨が強いですね。

次に麺を食べてみましょう…

麺は歯ごたえのある細麺ですが、喉ごしが良いので、とても食べやすいですね。

チャーシューは小ぶりな豚肉が3枚入っています。

チャーシューは天外天の豚骨ラーメンと良く合いますね。

麺を全て食べ終えたら、もはや当然のように替玉（150円）を注文しちゃいましょう！

ｷﾀ━━━(｡Ａ｡)━━━!!

キャッシュオンでもOKですが、半替玉はないので要注意ッス。

替え玉を入れたら、卓上にある「替玉のタレ」をスープに適量混ぜ混ぜしてください。

替え玉をするとスープの味が薄くなるため、このラーメンタレを入れて味を調整するんです。

そしてここからが味変チャレンジです！

まずはスライスされたニンニクの醤油漬をラーメンにブチ込みましょう。

(*ﾟ∀ﾟ*)ｲｲﾈ!!

このニンニクと麺を一緒に食べると、一気にブーストしますよ～

ﾟ+｡ﾟ(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉオォオォﾟ｡+ﾟ

そしてある程度食べ終えた段階で、残りのスープに紅しょうがをブチ込みましょう！

完成されたスープの味が大きく変わるので、紅しょうがは後半に入れることをお勧めします。

これでお口がさっぱりするので、とんこつラーメンの締めにはぴったりですね。

熊本ラーメンと言えば桂花（ケイカ）みたいな「黒マー油ラーメン」だと思っていましたが、正統派の豚骨ラーメンもあるんですね。

天外天は初めて食べましたが、2～3回通ったらクセになる気がします。

(￣ー￣)bｸﾞｯ!!

とにかくニンニクのパンチが効いた豚骨ラーメンなので、かなり中毒性が高いのが特徴的です。

「糸島メンマ」のコリコリした食感も最高でした！

もし豚骨ラーメンが好きなら一度ぐらい食べた方が良いと思いますが、期間限定の出店なので、なるべく早めに行ってください。

ただし、東京ラーメンストリートには俺式純という、豚骨ラーメンの強豪店も出店しているので、ちょっと迷うかもしれませんね。

なのでここでアドバイスしておきます。

• 個性派とんこつラーメンが好き⇒俺式純
• 正統派とんこつラーメンが好き⇒天外天

どちらも美味しいので、好きな方を食べてみてください。

是非ご賞味あれ！

店舗情報

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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