ラーメン

らーめん谷瀬家@新橋|ライスが終日無料の人気家系ラーメン店を食す!

家系ラーメン「谷瀬家(たにせや)」とは

谷瀬家とは

谷瀬家(たにせや)とは、新橋にある横浜家系ラーメンのお店です。

濃厚な家系ラーメンが食べられると評判のお店なので、ランチタイムは行列になることもありますよ~

終日ライスが無料なので、お腹いっぱい食べたい人にはおすすめのラーメン屋です!

店舗の立地と内観&外観

谷瀬家の外観

新橋はオフィス街なので、サラリーマンのお客さんが多いですよね。

谷瀬家はJR新橋駅から徒歩5分ほどのところにありますが、ランチタイムは特に混雑するので、時間をズラして行くのをオススメします。

谷瀬家の隣には、同じ横浜家系ラーメンの「壱角屋」があるので、競争が熾烈なエリアですね…

谷瀬家のメニュー

谷瀬家のメニュー

メニュー

  • らーめん:700円
  • らーめん中:800円
  • らーめん大:900円
  • 特製らーめん:800円
  • 特製らーめん中:900円
  • 特製らーめん大:1,000円
  • ちゃーしゅーめん:900円
  • ちゃーしゅーめん中:1,000円
  • ちゃーしゅーめん大:1,100円
  • 限定:850円
  • 限定中:950円
  • 限定大:1,050円

谷瀬家の口コミ&レビュー

食べたメニュー

2020/4/15

ラーメン

店内の席に座ったら、まずはこちらを一読してラーメンを待ちましょう!

これが谷瀬家を攻略する極意になります。

谷瀬家の食べ方

食べ方を読み終わる頃に、ラーメンが着丼です!

券売機に記してある通り、ライスは何杯でもお代わり無料なので、遠慮せずに注文しましょう。

注意

無料ライスは、「食べ残し厳禁」というルールがあります。

というか、これは一般的なマナーでもありますね。

無料ライス

コチラが無料ライスです。

手のひらサイズの小さなお茶碗です。

もちろん、きゅうり漬け(カッパ漬け)も無料ですよ~

きゅうり漬け

そしてなんと!?激辛一味の醤油漬けも無料なんです。

この激辛一味は、店主である谷瀬さん特製の激辛一味の醤油漬けです。

激辛一味の醤油漬け

このカッパ漬けと激辛一味をご飯にかけて食べるとサイコーですよ~!

どんな味なのか気になる人も多いと思いますが、イメージ的には‘‘食べるラー油‘の激辛版”といった感じです。

なので、ご飯にちょっとかけるだけでも十分楽しめますが、個人的にはかなり気に入りました。

こちらのお店では、

  • 麺の硬さ
  • 味の濃さ
  • 脂の量

をオーダー時に伝えることができます。

そして、麺の量も有料で増やすことができますよ~

麺の量

並盛160g、中盛240g(+100円)、大盛320g(+200円)

今回は普通の”ラーメン”をオーダーしました。

ラーメン

具材は、海苔、チャーシュー、ホウレンソウと家系ラーメンの鉄板です。

海苔が3枚という多さはメチャクチャ嬉しいですね!

鶏油の香りが食欲をそそります。

濃厚な豚骨醤油スープ

味は家系ならではの豚骨醤油スープです。

豚骨がかなり濃厚で、鶏油とうまく融合したスープは飲みやすくて、とても美味しいです。

若干スープがしょっぱい気がしましたが、これにはライスがよく合いますね!

このスープに浸した海苔をライスに乗せて食べるのは鉄板ですが、これがまたサイコーに美味しいです!

海苔もスープによくなじんで、口に入れた瞬間とろける美味しい海苔でした。

麺は特注麺で”酒井製麺の麺”を使用しているそうです。

個人的には家系っぽい中太麺が好みですが、一般的な横浜家系ラーメンよりは、一回りくらい細い中太麺でした。

谷瀬家の麺

無料トッピングは、

  1. 無臭にんにく
  2. おろしニンニク
  3. 豆板醤

の3種類です。

無料トッピング

無臭ニンニクがおいてあるなんて、なんとも良心的なお店ですね。

営業職の人も匂いを気にせずガンガン食べられちゃいます!

一度は訪れたかったラーメン屋の一つでしたが、期待以上の美味しさにびっくりでした。

これはリピート間違いなしです!

ぜひ、ご賞味あれ!

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店舗情報

店舗名:らーめん谷瀬家(たにせや)

食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13221749/

住所:東京都港区新橋3丁目11−1

営業時間:月~土曜日 11:00~02:00、日祝 11:00~01:00

交通手段:新橋駅徒歩5分、内幸町徒歩5分

TEL:03-3431-3534

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ラーメンマン

東京在住の30代男性。ラーメン大好きな企業戦士サラリーマン(営業職)。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス!

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