ラーメン

ねいろ屋@豊洲市場で看板メニューの醬油ラーメンを食レポ!

ねいろ屋とは?

ねいろ屋

ねいろ屋は、東京都杉並区のラーメン激戦地「荻窪駅」に本店があるラーメン屋さんです。

このお店の特徴はメニューが一風変わっていることです。

  • ラーメン
  • カレー
  • かき氷

もちろんラーメンが看板メニューですが、カレーも美味しいと評判で、ラーメンを注文した時には+300円すればカレーのセットメニューが食べられるんです。

巨大なかき氷も名物で、夏場はよく注文が入るそうですよ。

ねいろ屋のメニュー

ねいろ屋のメニュー

メニュー

  • 醤油ラーメン:850円
  • 味玉醤油ラーメン:950円
  • 特製醤油ラーメン:1,100円
  • 醤油チャーシューメン:1,150円
  • 背脂煮干ラーメン:950円
  • 味玉背脂煮干ラーメン:1,050円
  • 特製背脂煮干ラーメン:1,200円
  • 背脂煮干チャーシューメン:1,250円
  • 濃厚鯛塩ラーメン:1,000円
  • 味玉濃厚鯛塩ラーメン:1,100円
  • 特製濃厚鯛塩ラーメン:1,250円
  • 濃厚鯛塩チャーシューメン:1,300円
  • カレー:800円
  • 味玉カレー:900円
  • 特製カレー:1,050円
  • チャーシューカレー:1,100円
  • セットカレー(※ラーメン注文した人のみ):300円
  • かき氷:1,200円
  • かき氷(ピスタチオミルクに女蜂いちご):1,400円

ねいろ屋の口コミ&レビュー

食べたメニュー

2022/1/13

特製醤油ラーメン:1,100円

先日、ぼーっとテレビを眺めていたら、2022年のミシュランガイドが発表されていました。

今年もたくさんのラーメン屋がミシュランの星を獲得したようですが、ねいろ屋もミシュランのビブグルマンに選ばれたんですよ。

それを見て「ねいろ屋のラーメンが食べたいなぁ~」と思ったので、今日はねいろ屋@豊洲市場店にお邪魔しました!

江戸前場下町

豊洲市場には「江戸前場下町」というエリアがあり、ここには飲食店がいくつか入っているんです。

飲食店

その一角にねいろ屋はあります。

天気が良いと、テラス席で食べることもできるんですよ。

テラス席

※今日は気温が低いのでやめておきました。

前回食べたのは背脂煮干しラーメンだったので、今回は看板メニューの醤油ラーメンをオーダーしました!

看板メニュー

こちらが注文した「特製醤油ラーメン」ですよ~

特製醤油ラーメン

一番最初の印象は「丼が浅い…」ということです。

見てください、この薄さ…

丼が浅い

「果たしてこれでお腹いっぱいになるのか…?」という不安を抱えながら食レポしてみたいと思います。

まず目につくのは大きなチャーシューです。

チャーシュー

どうやら特製醤油ラーメンには3種類入っているみたいですね。

このチャーシューはとりあえず置いておいて、まずはスープをいただいてみましょう。

スープ

ほぉ~ぅん((-∀- )ぅん

深みのある醤油味のスープはキレがありますね~

無化調っぽい甘味のあるスープですが、トゲが無くてとてもマイルドです。

かなり出汁が効いているのが分かりますが、個人的には鶏出汁がとても印象的でした。

他にも昆布や鰹節などの「和風出汁」がベースになっているみたいです。

次に麺を頂いていましょう!

麺

食感の良い麺は、コリッとした歯ごたえが良い感じです。

さてお次は、チャーシューを食べてみましょう。

チャーシュー

チャーシューは3種類入っているので一つずつご紹介すると、

  • 鶏の胸肉
  • 豚ロース
  • 豚バラ

ですが、豚バラは徐々に脂が溶け出して、スープに馴染んでいきます。

豚バラ

なので、豚バラは最後の方まで取っておくのがおすすめです。

味玉はこんな感じです。

味玉

う~ん、こりゃ控えめに言っても最高ですね!

この味玉はメチャウマでした。

さすがに評判の高い看板メニュー「醤油ラーメン」という印象です。

ただ一点だけ、最初に不安視していた通り、とにかくボリュームが少ないッス…

食べ終わった丼はこんな感じです。

丼

とにかく薄いっす…

成人男性だと、このラーメンを2杯食べてちょうど良いぐらいだと思います。

なので、セットメニューのミニカレーはオーダー必須ですね。

特製醤油ラーメンは1,100円なので、セットカレーをつけると1,400円…

この金額はちょっと高いかもしれないですね~

たまの贅沢という感じには良いと思いますが、日常使いは難しいかもしれません。

豊洲市場へ遊びに来た時には、ぜひご賞味あれ!

店舗情報

店舗名:ねいろ屋 豊洲店

食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131307/13243703/

Twitter:https://twitter.com/neiroya4?s=20

オフィシャルサイト:https://t.co/bOqjot2qKh

営業時間:9:00~18:00

住所:東京都江東区豊洲6丁目3−12

交通手段:市場前駅徒歩1分

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ラーメンマン

東京在住の30代男性。ラーメン大好きな企業戦士サラリーマン(営業職)。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス!

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