東銀座の実力派ラーメン１９選｜絶対に行くべきラーメンまとめ

東銀座は実力派のラーメン屋さんがたくさん！

東銀座といえば”歌舞伎座”ですよね。

銀座の買い物ついでに「歌舞伎鑑賞～」なんていうのもお洒落ですが、そんな東銀座にも美味しいラーメン屋さんはたくさんあります。

築地からも近いエリアなので、素材にこだわった職人気質のラーメン屋さんが多いように感じます。

そこで今回は、東銀座の美味しいラーメン屋さんをご紹介していきたいと思います。

１：背脂醤油系らーめんを提供する銀座元楽（げんらく）

らーめん元楽は、蔵前に本店がある老舗のラーメン屋さんですが、その銀座店になります。

駅から徒歩1分くらいなので、メチャクチャ立地が良いですね。

背油チャッチャ系のラーメンなので、背油の量が尋常じゃありませんよ～

醤油系の「元ラーメン」と、塩系の「楽ラーメン」の2種類が看板メニューですが、豚めしも見逃せません。

ラーメンと豚めしがセットになったメニューもあるので、ランチタイムにもオススメですよ！

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店舗情報

店舗名：銀座元楽（げんらく）

URL：https://www.genraku.com/top.html

営業時間：平日：11：00～23：00、土日：11：00～19：00

住所：〒104-0061 東京都中央区銀座４丁目１０−１２

交通手段：東銀座駅徒歩1分、銀座駅徒歩5分

電話番号：03-3541-5678

２：二郎インスパイア系ラーメンなら城南らーめん紫龍がおすすめ

紫龍（しりゅう）は東京都の旗の台に本店がある人気ラーメン店です。

二郎インスパイア系のラーメンなので、

• 油の量
• にんにく
• 野菜
• 麺の太さ
• 麺の硬さ

などを自由にカスタマイズできることが特徴的です。

紫龍ラーメンは「あの有名な歌舞伎俳優」も大好物らしいので、一度食べてみる価値があると思いますよ～

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店舗情報

店舗名：城南らーめん紫龍 東銀座店

URL：https://ramen-shiryu.jp/

営業時間：月～金11：00～00：00、土日11：00～22：00

住所：東京都中央区銀座３丁目１０−１８

交通手段：東銀座駅、銀座一丁目駅から徒歩5分

３：美味いと評判のラーメン屋「麺処 銀笹（ぎんざさ）」

麺処 銀笹（ぎんざさ）は、銀座8丁目にあるラーメン屋さんです。

銀座エリアで”美味しい”と話題のお店なので、行列必須ですよ～

ただ、東銀座駅からちょっと歩くのがネックです。

銀笹のメニューは、

• らーめん
• つけめん

の2種類が用意されていて、

• 塩スープ
• 白醤油スープ

の2種類の味が楽しめます。

銀笹にはおすすめの食べ方があるので、ぜひ体験してみてください！

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店舗情報

店名：麺処 銀笹

営業時間：月～土11：30~15：00、17：30~、日祝定休

住所：東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル1F

交通手段：東銀座駅より徒歩10分、築地市場駅より徒歩7分

４：本格的な味噌らーめんが食べれる「元祖札幌や」

東銀座駅直結というアクセス抜群のラーメン屋さんです。

元祖札幌やは名前の通り”札幌味噌らーめん”が看板メニューのラーメン屋です。

ラーメンの命とも言えるスープは、白味噌をベースにしていることが特徴的で、豚骨や北海道産昆布などからも出汁をとって濃厚なスープに仕上がっています。

麺は白味噌スープに合う「もちもちの食感」と「力強い風味」が特徴的な特製麺なので、ぜひご賞味あれ！

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店舗情報

店舗名：元祖札幌や東銀座店

営業時間：11：00～22：30、土日定休日

住所：東京都中央区銀座５丁目１５−１ 南海東京ビルB1F

交通手段：東銀座駅徒歩1分

５：本場屋台の長浜とんこつラーメンを提供する「やまちゃん」

「長浜屋台やまちゃん」というネーミングなので、とても親しみやすいですよね。

ネーミングの通りですが、福岡の長浜ラーメンを提供しているお店ですよ～

じっくり時間かけて煮込んだ豚骨スープは、コクがあるのにさっぱりと臭みのない豚骨スープになっています。

麺は長浜ラーメンの特徴である“コシのある細麺”にこだわり、具材はシンプルにねぎとチャーシューだけです。

このようなシンプルなラーメンなので、本場の長浜ラーメンを体験したい人にはピッタリだと思います。

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店舗情報

店舗名：長浜屋台 やまちゃん 銀座店

URL：http://nagahama-yamachan.jp/ginza.html

営業時間：月曜～土曜日11：00～03：45、日曜日定休

住所：東京都中央区銀座３丁目１１−１０

交通手段：銀座駅徒歩7分、東銀座駅徒歩3分

６：圧倒的な低価格で勝負する「たれ蔵」

たれ蔵は、東銀座駅から徒歩1分という好立地のらーめん屋です。

銀座で本格つけめんを食べれるということで、日本人のみならず外国人観光客にも大人気ですよ～

駅近でランチタイムなんて時には、たれ蔵がピッタリだと思います。

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店舗情報

店舗名：本格つけめん たれ蔵

営業時間：月～金/11：10～04：00、土日/11：10～16：00

住所：東京都中央区銀座４丁目１０−１０ GMビル

交通手段：東銀座駅 徒歩1分、銀座駅 徒歩5分

電話番号：03-3542-4158

７：ランチセットがお得な「青蓮（せいれん）」

青蓮（セイレン）は、「油控えめ　化学調味料を極力使用しない　身体に優しい逸品」をテーマにした中華料理屋です。

東京や横浜などの首都圏を中心に店舗展開しているチェーン店ですが、今回はその中でも東銀座店に行ってきました。

ランチタイムにはセットメニューが用意されているので、お腹いっぱい食べれますよ～

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店舗情報

店舗名：健康中華庵 青蓮 東銀座店

URL：https://www.seiren.cc/archives/txt0cjrr3tq8rzisjjz2/tempo24

営業時間：月～金/11：00～23：00、土日/11：00～22：00

住所：東京都中央区築地１丁目１３−１ 銀座松竹ビル1F

交通手段：東銀座駅 徒歩1分

電話番号：03-3541-7858

８：手頃なランチセットが魅力的な「東方一角（とうほういっかく）」

東方一角は、銀座歌舞伎座の近くにある中華居酒屋です。

東銀座駅から徒歩1分くらいなので、とても好立地ですね。

中華居酒屋ですが、お昼はランチタイム営業しているので、サラリーマンにも大人気です。

ただ、お昼のランチタイムは15：00（LO14：30）までなので注意が必要です。

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店舗情報

店舗名：中華居酒屋 東方一角（トウホウイッカク） 銀座本館

営業時間：月～日、祝前日/11:00～23:00

住所：東京都中央区銀座5丁目15-18 銀座東新ビル1Ｆ

交通手段：地下鉄銀座線銀座駅 徒歩3分、都営浅草線東銀座駅 徒歩3分、JR新橋駅 徒歩8分、都営大江戸線築地市場駅 徒歩7分

電話番号：03-3543-6588

９：銀座老舗の中華そばといえば「銀座萬福」

銀座の老舗中華店の萬福（まんぷく）は大正時代から続く、歴史のあるお店です。

ラーメン以外にも定食メニューがありますが、その中でも”中華そば”が大人気です。

常連さんが多いみたいなので、ご高齢のお客さんがちらほらいます。

銀座一丁目駅や東銀座駅、新富町からもほど近い店舗なのでアクセスは良いですよ。

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店舗情報

店舗名：銀座萬福（まんぷく）

営業時間：月～金/11:00～15:00、17:00～22:30、土曜日/11:00～15:00、17:00～22:00、日曜定休

住所：東京都中央区銀座２丁目１３−１３

交通手段：東銀座駅徒歩3分、新富町駅徒歩3分、築地駅徒歩5分

電話番号：03-3541-7210

１０：本格派のマーラー刀削麺が食べれる「刀削麺園（とうしょうめんえん）」

刀削麺園は、銀座にある西安料理と刀削麺の専門店です。

刀削麺といえば平べったい麺とピリ辛のスープが特徴的ですよね。

西安料理の特徴は、辛～い香辛料を使った麻辣料理なので、食べた後に舌がビリビリと痺れる、即ち「シビカラ」が楽しめます！

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店舗情報

店舗名：刀削麺園

営業時間：月～金/11:30～03:00、土日祝日11：30～22:00

住所：東京都中央区銀座３丁目１２−１

交通手段：東銀座駅徒歩5分

電話番号：03-6807-6366

１１：博多とんこつラーメンなら一風堂で決まり！

一風堂（いっぷうどう）は1985年に創業された博多とんこつラーメン屋さんです。

創業当時のとんこつラーメンといえば男性の食べ物でしたが、”女性が一人でも入れるラーメン店”を目指して誕生したのが博多一風堂になります。

ラーメンが美味しいのは勿論ですが、お洒落な雰囲気もウケて大人気のラーメンチェーンに成長しました。

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店舗情報

店舗名：博多一風堂 銀座店

URL：https://stores.ippudo.com/1012

営業時間：月～木/11:00～翌2:00、金土・祝前日/11:00～翌3:00、日祝/11:00～翌1:00

住所：東京都中央区銀座4-10-3　セントラルビル1F

交通手段：東銀座駅徒歩1分、銀座駅徒歩3分

電話番号：03-3547-1010

１２：本格的な”函館塩ラーメン”なら船見坂（ふなみざか）

船見坂は、函館ラーメンを提供しているラーメン屋さんです。

東京にいながら本格的な函館塩ラーメンが食べれるので、多くのファンを獲得しているので必食ですよ～

ラーメンの本場である北海道では、「札幌の味噌」「旭川の醤油」と並んで、「函館の塩」は三大ラーメンの一つとして愛されています。

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店舗情報

店舗名：船見坂

営業時間：月～金：11：00～04：30、土日：11：00～22：00

住所：東京都中央区銀座２丁目１２−１１

交通手段：東銀座駅 徒歩5分、新富町駅 徒歩3分

電話番号：03-5565-5541

１３：上海手打ちそばが特徴的な「ヤンヤン」

ヤンヤンは、上海手打ちそばを提供している東銀座のラーメン屋さんです。

ヤンヤンの特徴は、なんといっても「手打ちラーメン」です！

手打ちラーメンを出してくれるラーメン屋さんは少ないので、とても貴重な存在ですね。

銀座エリアで「手打ち麺が食べたい！」という時にはピッタリだと思います。

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店舗情報

店舗名：上海手打ちそば ヤンヤン

営業時間：月～日：11：00～23：30

住所：東京都中央区銀座４丁目１０−１２

交通手段：東銀座駅 徒歩1分

電話番号：050-5284-6466

１４：だんだんめんが有名な「支那麺はしご」

銀座（6丁目）に本店を構えるお店が「支那麺はしご」です。

昭和39年に創業した銀座のお店なので、とても歴史を感じますね。

看板メニューの担々麺は多くの人を魅了しているので、一度食べてみる価値があると思います。

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店舗情報

店舗名：支那麺 はしご 銀座四丁目店

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13107497/

住所：東京都中央区銀座４丁目１３−１

営業時間：

• 月曜～金曜日 11：00～22：00
• 土曜日 11：00～21：00

交通手段：銀座駅徒歩5分、東銀座駅徒歩1分、築地駅徒歩5分

TEL：03-3547-6079

１５：みんな大好き熱烈中華食堂「日高屋（ひだかや）」

熱烈中華食堂「日高屋」は、1978年に設立された株式会社ハイデイ日高が経営しているお店です。

ハイデイ日高は上場企業なので、皆さんご存じですよね。

社名の由来は、英語の「ハイ（high）＝高」と「デイ（day）＝日」と、創業者の出身地である埼玉県日高市を合わせたものになります。

社名には「今日一日を元気に過ごそう！」というメッセージが込められているそうです。

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店舗情報

店舗名：日高屋 東銀座店

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13135989/

URL：http://hidakaya.hiday.co.jp/shop/page357.html

住所：東京都中央区銀座5-13-18日之出ビル

営業時間：24時間営業

交通手段：東銀座駅徒歩1分、銀座駅徒歩5分

TEL：03-3546-2623

１６：隠れ家的な存在「中華料理ほっかい」

ほっかいは、東銀座にある老舗の中華料理店です。

ちょっとわかりづらい立地なので、隠れ家的なお店になっています。

レアキャラ扱いにされがちですが、ラーメンの品揃えが豊富で、定食も充実しています。

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店舗情報

店舗名：中華料理ほっかい

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13061721/

住所：東京都中央区銀座５丁目１４−１３

営業時間：

• 月曜～金曜日 11時40分～14時00分, 18時00分～21時00分
• 土日 定休日

交通手段：東銀座駅徒歩2分

TEL：03-3543-1779

１７：山形冷やしラーメンが食べれる「プルーカフェ」

プルーカフェ (Pour cafe)は、東京銀座にあるカジュアルカフェです。

東京では珍しい存在なんですが、なんとッ！？山形名物の冷やしラーメンが食べれるお店なんです！

銀座～東京駅に繋がる昭和通り沿いにあるお店で、ランチタイムは結構混み合いますのでご注意ください。

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店舗情報

店舗名：プルーカフェ (Pour cafe)

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13007589/

住所：東京都中央区銀座１丁目１４−９

営業時間：

平日 11：30～23：30

日曜祝日 11：30～18：00

交通手段：銀座一丁目駅徒歩3分、東銀座駅徒歩5分、新富町駅徒歩6分、

TEL：03-3535-0516

１８：革新的な”豚骨イタリアンラーメン”を提供する「伊太そば」

伊太そばとは、築地銀だこを運営している株式会社ホットランドが仕掛ける新業態のラーメン屋さんです。

”豚骨イタリアンラーメン”という新しい概念を提案してくれるので、これまでの常識を覆すラーメンが楽しめますよ～

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店舗情報

店舗名：豚骨イタリアンラーメン 伊太そば 新富町店

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13248763/

住所：東京都中央区新富２丁目４−８東ビル １F

営業時間：

• 平日 11：00～15：00、17：00～23：00
• 土日祝 11：00～15：00、17：00～22：00

交通手段：新富駅徒歩1分

TEL：03-6280-5054

１９：インパクト抜群！マグロ卸のマグロ丼とラーメンの店

マグロ卸のマグロ丼とラーメンのお店とは、水産業の会社が経営しているラーメン屋さんです。

勝どきにある「トヨミフィッシャリーズテラス」も経営しているグループ会社なので、海産物に強みがあるみたいですね。

特徴的なラーメンが食べられるので、ぜひご賞味あれ！

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店舗情報

店舗名：マグロ卸のマグロ丼とラーメンの店

URL：https://www.facebook.com/magurodontoramen/

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13246318/

住所：東京都中央区銀座４丁目１３−３ 渡辺ビル 1F

営業時間：11:30〜14:30、18:00〜22:00（定休日はfacebookを確認してください。）

交通手段：東銀座駅徒歩1分

TEL：03-3547-6226