城南らーめん紫龍@東銀座｜旗の台の二郎インスパイア系ラーメンを食レポ！

城南らーめん紫龍とは？

紫龍は東京都の旗の台に本店がある人気ラーメン店です。

紫龍ラーメンの特徴は、

• 油の量
• にんにく
• 野菜
• 麺の太さや硬さ

などの割合を自由に選べることです。

もうお気付きですよね？そうです、紫龍ラーメンは二郎インスパイア系ラーメンなんです！

紫龍は二郎インスパイア系ラーメン

紫龍は二郎インスパイア系ラーメンなので、様々なトッピングを10種類から選択することができます。

つまり、自分好みのラーメンを自由に作れるのが紫龍ラーメンの特徴といえるでしょう。

ちなみに、”紫龍ラーメン”はあの有名な歌舞伎俳優も大好物とのことなので、一度食べてみる価値があると思いますよ。

「麺」と「スープ」は独自開発して、完全オリジナルのラーメンとして提供されています。

紫龍オリジナルの麺は、小麦の栄養価が残るように開発された栄養抜群の麺で、小麦の殻を潰し合わせて練りこむ事により、小麦本来の風味を引き出し、美味しいラーメンに仕上がっています。

スープは、10時間かけて超強火で丁寧に焚き上げているそうです。

豚のげんこつと鶏のもみじを手間暇かけて焚き上げ、「秘伝のかえし」を加えた至極のスープに仕上がっています。

う～ん、食べるのが楽しみですね、期待度MAXです！

店舗の立地と内観＆外観

店舗は、東銀座＆銀座一丁目駅からは徒歩5分以内という好立地です。

銀座という立地柄、外国人観光客が多いようですね。

実際食べに行ったときにもアジア系の外国人が多かったですよ～

店内はカウンター席とテーブル席があって、比較的広めなのでゆったりとくつろげますね。

さて、まずは券売機で食券を購入します。

店員さんに食券を渡すと、油の量や麺の固さなど色々と聞かれるので、それに応じて答えていきましょう。

注文したラーメンによっては、トッピングが自由に選べるので”自分好みのラーメン”を作ることができます。

ちなみに紫龍ラーメンもトッピング自由ですよ～

城南らーめん紫龍のメニュー

紫龍の口コミ＆レビュー

紫龍では11：00～15：00のあいだライス無料なので、ぜひこの時間帯を狙ってみてください。

今回は看板メニューでもある「紫龍らーめん」をオーダーしましたよ～

さて、お目当ての紫龍らーめんが到着です！

今回は「油少なめ」以外は全て普通にしてみました。

無料トッピングは、味玉ときくらげ、野菜大盛にしました。

チャーシューはバラとロースから選べます。

この辺りは「自分好みのラーメン」を追求できる楽しさがありますね。

どうですか？このチョモランマ…圧倒的な野菜の存在感ですね。(；´ﾟ∀ﾟ｀)ﾀﾗｰ・・

想定していたよりも少しボリューミーだったのでビビッています。

まずはスープをいただきます！

にんにくの風味が強いスープですね～

第一印象がそんな感じだったので、仕事中のサラリーマンや外回り営業マンは注意が必要です。

麺は中太麺にしましたが、かなり食べ応えがあります。

むしろライスいらなかったくらいです。

麺と野菜、スープのバランスが良いので、とても美味しいですね。

とにかく量が多いので、ちゃんとお腹を空かしてから行くようにしましょう。

ぜひ、ご賞味あれ！

店舗情報

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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