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家系ラーメン松田家@日本橋店で豚骨醬油ラーメンを食レポ!

家系ラーメン松田家(まつだや)とは? 松田家は横浜家系ラーメンのお店です。 横浜発祥なので、伝統的な家系ラーメンが日本橋で食べられますよ~ どういう経緯かは知りませんが、松田家には 松田家 丸子家 の ...

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渋谷兆楽はルースチャーハンだけじゃない|特製みそそばもオススメ!

2021/8/15    , ,

兆楽(ちょうらく)とは? 渋谷兆楽(ちょうらく)は、昔から渋谷センター街にお店を構える中華料理店です。 渋谷センター街のど真ん中にあるので、知っている人は多いと思います。 中華料理店なのでメニューには ...

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支那麺はしご@銀座四丁目店|暑い季節にピッタリの冷麺を食レポ!

2021/8/11    , ,

支那麺 はしごとは? 銀座(6丁目)に本店を構えるお店が「支那麺はしご」です。 昭和39年に創業したお店なので、とても歴史を感じられますね。 はしごの「だんだんめん(担々麺)」とは? はしごといえば、 ...

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味仙(みせん)@神田西口店で台湾ラーメンのランチセットを食レポ!

2021/8/8    , ,

郭政良 味仙 東京神田西口店とは? JR神田駅は東京を代表するビジネス街ですよね。 駅からほど近い場所にある「西口商店街」に入ると、今日お目当てのラーメン屋さんがあります。 こちらが「郭政良 味仙 東 ...

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Renge no Gotoku(れんげのごとく)@渋谷で排骨担々麺を食レポ!

2021/8/7    , ,

Renge no Gotoku(れんげのごとく)とは? キョウハ、シブヤエキにあるレンゲノゴトクにオジャマしましたよ~(b・ω・d)イェァ♪ Renge no Gotoku(れんげのごとく)は、渋谷の ...

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鴨そば九代目けいすけ@銀座店|鴨出汁ラーメン&わさびご飯を食レポ!

2021/8/2    , ,

”銀座鴨そば九代目けいすけ”とは? ブランドの店主「竹田敬介」さんは、フレンチ、和食の経験を生かしてラーメン業界に進出したラーメン業界の風雲児です。 食材はもちろん、器、温度管理、時間など全てにこだわ ...

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らーめん大@汐留|「にんにく入れますか?」の元祖堀切系ラーメン

らーめん大 汐留店とは? らーめん大(だい)は、東京都葛飾区にOPENした二郎インスパイア系のラーメン屋さんです。 元々はラーメン二郎の系列店だったらしいですが、その後「堀切系」という新ジャンルを確立 ...

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ホープ軒本店@千駄ヶ谷で元祖・背脂チャッチャ系ラーメンを食レポ!

ホープ軒とは? 昭和33年に創業、東京に2店舗を構え、黄色い看板に赤い文字が一際目立つラーメン屋が「ホープ軒」です。 環七ラーメン戦争と呼ばれた、ラーメンブームが巻き起こった1980~90年代に一世風 ...

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くろ渦@新宿三丁目で看板メニュー「のどぐろラーメン」を食レポ!

2021/7/16    , , ,

くろ渦(うず)とは? くろ渦は、人気ラーメン屋「らぁ麺 はやし田」の系列店舗なので、ご存じの人は多いかも知れませんね。 はやし田は常に行列ができている人気ラーメン屋さんですが、その味が別角度から楽しめ ...

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双麺@門前仲町店でニボニボ系醤油ラーメンセットを食レポ!

双麺(そうめん) 門前仲町店とは? 双麺(そうめん)の本店は東京錦糸町にあります。 錦糸町といえばターミナル駅なので、ラーメンの激戦区ですよね。 錦糸町駅でお気に入りのラーメン屋さんと言えば「タンメン ...

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ラーメン二郎@新宿歌舞伎町店|ジロリアンに大人気の新宿店を食レポ!

ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店とは? ラーメン二郎の独特な食感や、病みつきになる味のせいで、大量の中毒者が発生中です! 大人気のラーメン屋さんなので、日本全国にラーメン二郎の店舗はありますが、その中でも ...

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てんせんめん@虎ノ門ヒルズでフレンチ風の担々麺を食レポ!

2021/7/12    , ,

てんせんめんとは? 「てんせんめん」は、東京を代表する中華そば店「勝本」が経営するラーメン屋さんです。 2020年6月 虎ノ門ヒルズにオープンしてから大注目されているお店なんですよ~ 勝本は東京代表す ...

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らーめん松富@銀座で看板メニューの担担麺&焼売を食レポ!

2021/7/1    , , ,

らーめん松富とは? 「松富」は東京銀座にあるラーメン屋さんです。 看板メニューは、 餃子 焼売(しゅうまい) 担々麺(たんたんめん) つけ麺 で、餃子にはエビが入っていてニンニクは不使用という気遣い。 ...

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どさん子ラーメン@東京駅八重洲|元祖味噌ラーメンを食レポ!

2021/6/28    , ,

どさん子ラーメンとは? どさん子ラーメンの歴史は、昭和36年(1967年)にまで遡ります… その始まりは、餃子飯店「つたや」としてオープンしたことでした。 なんと!?ラーメン屋さんではなく、餃子飯店だ ...

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満鶏軒(まんちーけん)@東陽町店で塩中華そばを食レポ!

2021/6/25    , , ,

中華そば 満鶏軒(まんちーけん)とは? 今日は中華そば「満鶏軒」にやってきました。 メチャクチャ読みにくいネーミングですが、満鶏軒(まんちーけん)と読みます。 満鶏軒の本丸は、東京の錦糸町駅にあります ...

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蝋燭屋(ろうそくや)@銀座本店でシビカラ担々麺を食レポ!

2021/6/23    , ,

蝋燭屋(ろうそくや)とは? 蝋燭屋(ろうそくや)というネーミングを聞くと、なんとなく恐ろしいイメージが湧くと思いますが、実は銀座にあるラーメン屋さんなんです。 銀座本店はお洒落スポットである東京銀座の ...

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俺式 純@東京駅でニンニクたっぷりの豚郎ラーメンを食レポ!

俺式 純とは? ”俺式 純”は、有名な「せたが屋グループ」が経営しているお店です。 せたが屋グループは他にも色々なラーメンブランドを展開していますよね。 厳選された天然豚を使用して、じっくり炊き上げた ...

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永利@豊洲駅前2号店で辛ウマい「四川担々麺」を食レポ!

2021/6/19    , ,

永利(エイリ) 豊洲駅前2号店とは? 永利(エイリ)は、池袋に本店がある「本格的な四川料理」を提供しているお店です。 東京都江東区の豊洲駅前には、なぜか永利が3店舗もありますが、その中でも「豊洲駅前2 ...

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青蓮@東銀座店のランチでボリューム満点の担々麺を食レポ!

2021/6/9    , ,

健康中華庵 青蓮とは? 青蓮(セイレン)は「油控えめ 化学調味料を極力使用しない 身体に優しい逸品」をテーマにした中華料理屋です。 東京や横浜などの首都圏を中心に店舗展開しているチェーン店なので、ちょ ...

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味源熊祭 おくむら@渋谷センター街で味噌バターラーメンを食レポ!

2021/6/4    , ,

味源熊祭 おくむらとは? 味源熊祭(あじげんくままつり) おくむらとは、渋谷センター街(バスケットボールストリート)にあるラーメン屋さんです。 渋谷センター街といえば、東京渋谷のハチ公口からど真ん中を ...

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手打ち麺ヤンヤン@東銀座|大盛無料のランチメニューを食レポ!

2021/6/3    , ,

ヤンヤンとは? ヤンヤンは東京銀座のど真ん中にある「上海手打ちそば」を提供しているラーメン屋さんですよ~(d゚ω゚d)オゥイェー♪ ヤンヤンの特徴は、名前の通り「手打ちラーメン」です! 「手揉みラーメ ...

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ひるがお@東京駅で看板メニューの塩ラーメンを実食レポ!

2021/5/29    , ,

塩らーめん専門店「ひるがお」とは? ひるがおは、超有名店である「せたが屋グループ」が経営している塩ラーメン専門店です。 塩ラーメン専門店はなんか珍しいですよね~ 美味いラーメンを提供し続けている「せた ...

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