錦糸町のハッスルラーメンホンマで復刻ラーメンセットを食レポ！

ハッスルラーメンホンマとは？

ハッスルラーメンホンマは、江東区亀戸に本店があるラーメン屋さんです。

変わったネーミングだと思いますが、ハッスルラーメンホンマは『社長である本間厚志氏の名前が冠されたラーメン屋さん』なんです。

亀戸本店以外にも、錦糸町、篠崎、浅草、浜町などに姉妹店舗があるんですよ～

壁にはPRが大量に貼ってあるので、にぎやかな感じッスね！

見た目が賑やかなので、ちょっと居酒屋っぽいですねwww

ハッスルラーメンの看板メニューは、背脂チャッチャ系の豚骨醤油ラーメンです！

ハッスルラーメンのキャッチコピーは「脂は旨み」なので、このあたりは信念を感じますね～

背脂チャッチャ系のスープは、10時間以上煮込んだこだわりスープで、そこに特製麺が絡んで最高の一杯に仕上がっています！

社長の本間氏は”揚州商人”の出身

ハッスルラーメンの社長は”本間厚志”さんですが、本間氏は元々揚州商人の三好社長から指導を受けた方みたいです。

揚州商人は「酸辣湯麺や担々麺が美味しい！」と話題のラーメン屋なので、ぜひ行ってみてください！

ハッスルラーメンホンマ 錦糸町店のメニュー

2,850種類からラーメンが選べる！？

ハッスルラーメンでは、なんと！？

2,850種類からラーメンが選べるんです！

恐らく、ラーメン、トッピング、セットメニューなどを掛け合わせると2,850パターンになるということですね。

1日1回ハッスルラーメンを食べた場合、これを全て食べきるには7年～8年かかります…

∑(￣Д￣ll)

復刻ラーメンを口コミ＆レビュー

今回はハッスルラーメンの看板メニューでもある「復刻ラーメン」をオーダーしてみました！

もちろんセットメニューも注文しましたよ～

今回注文したセットメニューは「煮豚ランチ」です！

ラーメン＋餃子3個＋豚丼なので、結構ボリューミーですね～

見てくださいこの背脂www

錦糸町・亀戸エリアは、なりたけ、ごっつ、さん式（しょく）など、背脂チャッチャ系のラーメンが多いので、要チェックですよ～

さて、さっそく自慢の背脂スープを飲んでみましょう…

第一印象は『魚介系ガツン』って感じですが、見た目にそぐわず、とてもあっさりしていますね～

魚介系＋動物系のWスープだと思いますが、これならグイグイ飲めると思います。

甘みのあるスープで、とても優しい感じっす。

次に麺をいただいてみましょう…

麺は「やわらかめ、普通、固め」の3種類から選べますが、”固め”が正解だと思います。

”固め”にしたほうがコシが強くなるので、あっさり系の豚骨醤油スープと合いますよ。

ちなみに、チャーシューはトロットロで最高っす！

※煮豚丼にも同じチャーシューがのっています。

卓上調味料に”刻みニンニク”があったので、中盤でブチ込んでみました！

やっぱりニンニクを入れると、コク＆旨みがアップするのでイケてますね。

「屋台風の豚骨醤油ラーメン」という感じなので、千駄木にあるホープ軒の味が好きな人にはぴったりだと思います。

セットメニューの餃子はニンニクたっぷりで最高ですね！

煮豚丼はチャーシューを巻いて食べるのがオススメですが、チャーシューが2枚しかないので…

キムチ（300円）も注文しました！

ちょっと贅沢ですが、まー、たまにはＯＫでしょう！

お値段は庶民的なラーメン屋なので、ぜひご賞味あれ！

味噌ラーメン＆塩ラーメンも食レポ！

今日は復刻ラーメン以外に、味噌ラーメン＆塩ラーメンも食レポしてみました！

味噌ラーメンはピリ辛で、個人的には大好きな味ですね。

そして塩ラーメンはマイルドな味で、ちょっと鶏パイタンぽい感じがあります。

でも魚介系のダシが強いので、看板メニューの豚骨醤油ラーメンからインスパイアされた感じがあります。

どちらも美味しいラーメンなので、ぜひご賞味あれ！

店舗情報

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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