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つけ麺

朧月本店@銀座|行列必須の人気店で濃厚つけ麺を食レポ!

2021/7/8    , , ,

銀座 朧月(おぼろづき)とは? 朧月(おぼろづき)は、銀座エリアで大人気のつけ麺屋さんです。 中華料理店や洋食店で、10年以上の修行経験がある料理人が提供する「中華そば」と「魚介系の濃厚つけ麺」が美味 ...

ラーメン

しおつぐ@新橋店であさりダシの塩味ワンタン麺を食レポ!

2021/3/18    , ,

あさりダシの塩らーめん しおつぐとは? あさりダシの塩らーめん しおつぐは、みそ熊の系列店です。 みそ熊は、色々なトッピングでカスタマイズができる味噌ラーメンのお店ですよね。 ちなみに、しおつぐになる ...

ラーメン

ど・みそ鶏@京橋で看板メニューの鶏白湯らーめんを食レポ!

東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏とは? 東京スタイルのラーメンを提供しているお店といえば「ど・みそ」ですよね~ そんな「ど・みそ」が待望のセカンドブランドをリリースしました! それが「東京スタイル鶏 ...

ラーメン

品川家@三田店でトッピング無料の横浜家系ラーメンを食レポ!

横浜家系ラーメン品川家とは? 横浜家系ラーメン品川家は、壱角家を運営している「株式会社ガーデン」が経営するラーメン屋さんです。 株式会社ガーデンは「すためしどんどん」などを運営している飲食チェーンなの ...

ラーメン

中蘭(じゅらん)@有楽町|一蘭創業者の豚骨ラーメンを食レポ!

2021/4/16    , ,

中蘭(じゅらん)とは? 中蘭(じゅらん)は、会員制のラーメン屋だった一蘭からのれん分けしたお店です。 一蘭創業者の「中原貞之 氏」と一緒に開発した、歴史あるラーメンを東京で提供している貴重なお店なんで ...

ラーメン

ぽっぽっ屋@晴海トリトンスクエア店で二郎系ラーメンを食レポ!

ぽっぽっ屋 晴海トリトンスクエア店とは? ぽっぽっ屋は東京の水道橋に本店を構える”二郎インスパイア系”のラーメン屋さんです。 「ぽっぽっ屋」という可愛らしいネーミングと裏腹に、ガッツリ系の魅力的なラー ...

ラーメン

らあめん花月嵐@イオン東雲で嵐げんこつらーめんを食レポ!

らあめん花月嵐とは? らあめん花月嵐は、グロービート・ジャパン株式会社が展開するラーメン屋さんです。 フランチャイズ(FC)展開している大手ラーメンチェーンなので、知っている人は多いかも知れませんね。 ...

油そば

ににんがし@銀座エリアで美味しい油そばが食べたいならココ!

2021/4/16    , , ,

油そば ににんがしとは? 「ににんがし」は東京銀座にある油そばの専門店です! 店名の由来は「2×2=4」という数式を表した言葉ですが、これは「お客様」と「店主」が一緒になって作る油そばというお店のコン ...

袋麺

うまかっちゃんを独自アレンジ!九州発祥の豚骨袋麺を食レポ!

2021/4/16    ,

うまかっちゃんとは? うまかっちゃんはハウス食品から発売されている袋麺で、1979年に九州限定の豚骨味ラーメンとして発売されました。 ※下の画像が今回食べた「うまかっちゃんオリジナル」です。 今では全 ...

袋麺

成都陳麻婆@担担麺を自宅アレンジで激ウマメニューにする!

2021/4/16    , ,

成都陳麻婆 担担麺が辛美味い! みなさんは成都陳麻婆 担担麺をご存じでしょうか? スーパーや通販で買うことができる調味料なんですが、有名な陳麻婆豆腐店の姉妹店で、四川省成都市では担担麺の名店とされてい ...

ラーメン

共楽@銀座で昔ながらの竹の子中華そばを食レポ!【祝・復活】

2021/4/16    , , ,

銀座共楽とは? 銀座共楽は、昔懐かしい中華そばを提供しているお店ですが、最近まで改装で閉店していました。 なので、祝復活記念の食レポです!キタ━━━(。A。)━━━!! 最近復活したばかりなので、ファ ...

ラーメン

ハッスルラーメンホンマ@亀戸本店で背脂ラーメンを食レポ!

ハッスルラーメンホンマ 亀戸店とは? ハッスルラーメンホンマは、社長である本間厚志氏の名前が冠されたラーメン屋さんです。 東京の亀戸が本店になりますが、錦糸町、篠崎、浅草、浜町などに姉妹店舗があります ...

ラーメン

天龍本店@銀座|看板メニューの巨大餃子と辛いそばを食レポ!

2021/1/6    , ,

銀座天龍とは? 天龍は昭和24年に東京銀座に創業された超有名な中華料理屋さんです。 2016年にはミシュランのビブグルマンにも選出された実力店でのでご存じの人は多いと思います。 その「看板メニュー」は ...

ラーメン

田中そば店@新橋店|山形発祥のメチャ辛味噌ラーメンを食レポ!

2020/12/30    , , ,

田中そば店とは? 田中そば店とは、平打ち麺を使った中華そばの専門店で、東京都足立区に本店があるラーメン屋さんです。 喜多方ラーメンをベースに、数々のラーメンメニューを展開している人気店で、ファンも多い ...

ラーメン

タンメンしゃきしゃき@新橋店で名物ラーメン&焼き餃子を食レポ!

2020/12/27    , ,

タンメンしゃきしゃきとは? タンメンしゃきしゃきは、東京の錦糸町に本店がある「タンメンと餃子の専門店」です。 暖簾のフォントが特徴的ですね~ ラーメンのメニューは”タンメンのみ”という潔いお店で、「イ ...

ラーメン

【祝・東京進出】味仙@神田店で旨辛「台湾ラーメン」を食レポ!

郭 政良 味仙(ミセン)とは? 味仙(ミセン)とは、愛知県の名古屋市にある台湾料理の専門店です。 その味仙で提供されている名物料理が「台湾ラーメン」です! 味仙はこの「台湾ラーメン」発祥のお店として有 ...

ラーメン

門前仲町にある屋台ソバ「八幡」の支那ソバがメチャウマ最高!

屋台ソバ「八幡」とは? 屋台ソバ「八幡」とは、門前仲町駅にあるラーメン屋さんです。 支那ソバが看板メニューになっているお店で、地元の人々からも大人気のお店です。 門前仲町駅にある支那そばのラーメン屋さ ...

ラーメン

バリ男 豊洲店で”にんにくマシマシの豚骨醤油ラーメン”を食レポ!

らーめん バリ男とは? らーめん バリ男は、サラリーマンの街「新橋」に本店を構えるラーメン屋さんです。 そのラーメンの特徴は、久留米ラーメンの手法で作られているこってり豚骨醤油ラーメンであることです。 ...

ラーメン

なおじ@新橋店|二郎インスパイア系ラーメン”なおじろう”を食レポ!

新潟発祥”なおじ”とは? 新潟発祥のなおじでは、”新潟名物”とも言われているラーメンが食べられます。 新潟県民のソウルフードとも言えますが、2005年新潟県新潟市中央区に1号店が開店して以来、大人気に ...

ラーメン

博多だるま@お台場|看板メニューの肉盛りチャーシュー麺を食レポ!

2021/4/16    , ,

博多だるまとは? 博多だるまは、1963(昭和38)年創業した”箱崎だるま”の味を継承している老舗ラーメン屋さんです。 博多っ子が大好きなとんこつラーメンを提供しているお店で、今では二代目の店主「河原 ...

ラーメン

ふくもり@ラーメンアベニュー日比谷|煮干し全開の中華そばを食レポ!

2020/11/16    , , ,

中華そば ふくもりとは? 中華そば ふくもりとは、超有名な「せたが屋グループ」の一角を担っているラーメンブランドです。 その看板メニューはズバリ「濃厚な煮干し系ラーメン」! 煮干し独特の「苦さ」が一切 ...

油そば

壱角家@勝どき|横浜家系ラーメン屋でメチャ辛油そばを食レポ!

2020/11/3    ,

壱角家(いっかくや)とは? 壱角家(いっかくや)は、株式会社ガーデンが運営する横浜家系ラーメンのお店です。 家系ラーメンのチェーン店といえば、壱角家か町田商店と言えるような代表的な存在ですよね。 色々 ...

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