東京担担麺本舗 ゴマ屋@門前仲町で排骨担々麺を食レポ！

東京担担麺本舗 ゴマ屋とは？

東京担担麺本舗 ゴマ屋は、東京都江東区の門前仲町駅にあるラーメン屋さんです。

ネーミングの通り「担々麺の専門店」ですが、サンラータン麺も用意されていますよ～

この辺りはオフィスビルも多いので、ランチタイムは結構混み合うので注意が必要です。

門前仲町は意外とラーメン屋さんが多いエリアなので、有名なお店で言うと「こうかいぼう」や「ラーメン弁慶」なども近くにあります。

ただ、担々麺専門店というカテゴリーではゴマ屋だけなので、もし担々麺が食べたい時にはこのお店に行くのが良いと思います。

他にも、徒歩1分圏内には「麺屋縁道」や「らあめん花月嵐」があるので、ぜひそちらのラーメン屋さんにも行ってみてください。

めん　千葉・勝浦 「江ざわ」元祖 勝浦式 担々麺 （生ラーメン、スープ、ラー油つき） 3食入×3箱 計9食

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東京担担麺本舗 ゴマ屋のメニュー

担々麺スープの辛さを調整できる

ゴマ屋では、担々麺スープの辛さを自由に調節できるんです。

スープの辛さは下の5段階になっています。

• スーパーホット（3倍）
• ホット（2倍）
• 普通（1倍）
• ライト（1/2）
• スーパーライト（1/4）

今回は一番オーソドックスな「普通」で注文しました。

平日昼は餃子ナシ

ラーメンと餃子は、ある意味ではセット、いや大親友みたいなものですが、なんと！？平日昼間は餃子が注文できないんです。

その理由までは分かりませんが、恐らく「焼くのに時間かかる…」とか込み入った事情があるのでしょう。

平日夜と土曜日であれば餃子の注文ができますので、餃子が食べたくても平日昼間は潔く諦めましょう！

東京担担麺本舗 ゴマ屋の口コミ＆レビュー

今日はとても天気が良かったので、門前仲町でランチです！

本日お邪魔したのは担々麺の専門店「ゴマ屋」です。

席に着くと、まず煮卵を持ってきてくれました。

どうやら無料サービスみたいです。

この煮卵は鍋でコトコト煮てるんですが、どうやらジャスミン茶で煮込んでいるようですね。

どうりで店内がジャスミン臭で一杯になっているはずです。

味付けは何てことない煮卵だと思いますが、ほのかにジャスミン茶の良い香りがしますね。

さてお待ちかねの「排骨担担麺」が運ばれてきました！ｲｴ───(σ≧∀≦)σ───ｨ

馴染みの常連客が多いみたいですが、ほとんどの人が排骨担担麺を注文していましたね。

真っ赤なスープと、ニラのコントラストがなんとも美しいですね～ぅん((-∀- )ぅん

スープの表面には白ゴマが浮いていますね。

早速スープを頂いてみましょう！(dﾟωﾟd)ｵｩｲｪｰ♪

う～ん、見た目は濃厚そうですが、飲んでみると意外とあっさりしていますね。

胡麻と赤唐辛子でスパイシーな味付けになっていますが、そこまで「辛い！」という印象は受けません。

丼の底の方には練りゴマがたっぷりと沈んでいますよ～

とにかく「胡麻全開！」といった感じです。

さて次に麺を頂いてみましょう。ｲｪｲd(d∀ﾟ)(ﾟ∀b)bｲｪｲ

麺は博多とんこつラーメンみたいな細麺なんですね。

メニューに「替え玉」があったので気になっていましたが、豚骨ラーメンみたいな食べ方なら合点がいきます。

ちなみに替玉はプラス100円、半替玉はプラス50円になります。

そして、ラーメンに入っている排骨（パーコー）もいただいてみましょう。

排骨とは、豚肉をカレー風味に揚げたものです。

なんでか分かりませんが、担々麺と排骨は相性抜群なんです！

ゴマ屋の排骨は、とてもお肉は柔らかいですね。

これは相当美味しい排骨だと思います。

もし排骨担担麺を注文するなら、絶対にライス（+50円）を注文しておいてください。

ライスを注文すると、お漬物も一緒に持ってきてくれます。

このお漬物とライスで食べるのもいいですが、一番おすすめなのは、スープを吸った排骨と一緒に食べることです。

これがマジでうまいんです！

卓上調味料には「ラー油」と「ウォッカ」が置いてあります。

左側かラー油で、右側がウォッカなんですが、ウォッカの中には唐辛子がたっぷり浸かっていてるんです。

つまり、ウォッカの唐辛子漬けということになります。

なかなか珍しいですよね。

せっかくなので、最後にウォッカを入れてみましたが、少し入れるだけでも相当辛くなりました。(llﾟДﾟ)辛ァ・・

見た目はドロッとした感じなのかなと思っていましたが、実際には相当あっさりしたスープでとても飲みやすいと感じました。

最後まで飽きることなく飲めてしまうので、大満足です。

是非ご賞味あれ！

銀座はしごと似ている

排骨担担麺といえば、銀座に本店のあるはしごですよね。

メニュー構成もそうですが、スープの感じ、麺のチョイスなどはしごをオマージュした感じに受け取れました。

はしごの排骨担担麺

ご飯と一緒に出てくる「千切りたくあん」もはしごと一緒です。

はしごのライス＆漬物

あくまでも個人的な見解ですが、何かしらはしごと関係があるのではないでしょうか。

過去に食レポしているので、ぜひそちらもご覧ください！

排骨担担麺の動画

店舗情報

めん　千葉・勝浦 「江ざわ」元祖 勝浦式 担々麺 （生ラーメン、スープ、ラー油つき） 3食入×3箱 計9食

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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