ぐりんぐりん@月島｜広島県で大人気の汁なし担々麺を食レポ！

ぐりんぐりんとは？

「月島に汁なし担々麺の専門店がある…」という噂を聞きつけて、今日はぐりんぐりんにお邪魔しました。

ぐりんぐりんとは、月島＆勝どきエリアにある汁なし担々麺の専門店です。

月島はもんじゃ焼きで有名な街ですが、汁なし担々麺の専門店なんて珍しいですよね～

お店の外観はこんな感じですが、月島の大通り沿いではないのでちょっと目立ちませんね。

見た目的にはラーメン屋っぽくないので、見つけるのが難しいかも知れません…

広島式 汁なし担々麺とは？

広島で大人気の汁なし担々麺をご存じでしょうか？

丼の底にある胡麻ダレにちぢれ麺を絡ませて食べる”まぜそば”なんですが、これが「新しい！」と評判なんです。

広島県では飲み会の〆にも使われるご当地メニューらしいですが、全国的にはまだまだ知名度が低いですよね。

普通のタンタンメンとも違う感じらしいので、とても楽しみですね！

めん　千葉・勝浦 「江ざわ」元祖 勝浦式 担々麺 （生ラーメン、スープ、ラー油つき） 3食入×3箱 計9食

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ぐりんぐりんのメニュー

辛さを注文する

ぐりんぐりんでは、汁なし担々麺の辛さを3種類から注文できます。

• おさえめ
• 普通
• 辛め

麺量を大盛したい場合には、”大盛”を購入しなければいけないので、決して無料じゃないですよ～

広島式 汁なし担々麺の口コミ＆レビュー

広島式 汁なし担々麺の並みをオーダーしましたが、まずはライスが到着しましたよ～

このライスは後々使うので、今はとりあえず置いておきましょう！

※ライスは100円で注文しなければ出てきません。

さて、看板メニューの広島式 汁なし担々麺が到着です！

かなり香辛料が強い感じですね～

ニオイがきついッス…(dﾟωﾟd)ｵｩｲｪｰ♪

気になる汁なし担々麺の食べ方ですが、約30回ほどぐりんぐりんかき混ぜるだけです！

とても簡単ですよね。(b・ω・d)イｪｧ♪

丼の底にタレが溜まっているので…

このタレとちぢれ麺を混ぜ混ぜしていきましょう！

さて、30回ほど混ぜたら早速食べてみましょう！

なんか中華麺っぽい感じですね～

しっかりとゴマの香りがしますが、モチモチ食感ではないので一般的な油そばやまぜそばとも違いますね。

最近自宅で成都陳麻婆のタレで担担まぜそばを作ったんですが、その時の中華麺にとても似ていますね～

辛さが足りない人や、香辛料を強くしたい人は、卓上の辣油と花椒を入れてみましょう！

今回はラー油を入れてみましたが…

あんまり味の変化はわからないですね～ｱｾｱｾ(；￣ー￣)

さて、麺を食べ終えたら、最初に到着したライスをぶち込みますよ～

これが広島式 汁なし担々麺の食べ方！らしいです…

この食べ方は台湾まぜそばと同じですね！

しっかりと混ぜれば”混ぜご飯”の完成です！

これはなかなか美味いですね～

台湾まぜそばの追い飯はタレが多すぎてしょっぱかったですが、広島式 汁なし担々麺はちょうど良いですよ。

辛さは「普通」で注文しましたが、そんなに辛くないので、「辛め」にしても良いと思います。

あと並盛は麺の量が少ないので、

• 麺大盛
• ライス付き

などにしないとちょっと物足りないかも知れません。

ぜひご賞味あれ！

ヤマムロ 成都陳麻婆 担担麺 (30g×4P)×2個

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広島式 汁なし担々麺の動画

店舗情報

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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