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らぁ麺 やまぐち 辣式@東陽町で塩ワンタンメンを食レポ!

らぁ麺 やまぐち 辣式(らつしき)とは?

らぁ麺 やまぐち 辣式(らつしき)のメニュー

らぁ麺 やまぐち 辣式(らつしき)は、あの有名なミシュランのビブグルマンに選出された「らぁ麺 やまぐち」系列のラーメン屋さんです。

辣式の本店は東陽町なので、江東区民は大歓喜ですね!

イエ───(σ≧∀≦)σ───ィ

その看板メニューは「麻婆まぜそば」ですが、それと同じくらい人気なのが「塩ラーメン」なんです。

そこで今回は、美味しいと噂の「塩らぁ麺」を食レポしたいと思います。

らぁ麺 やまぐち 辣式(らつしき)のメニュー

らぁ麺 やまぐち 辣式(らつしき)のメニュー

メニュー

  • 麻婆まぜそば:950円
  • まぜそば:780円
  • 塩らぁ麺:880円
  • 味玉塩らぁ麺:1,000円
  • えびワンタン塩らぁ麺:1,080円
  • 特製塩らぁ麺:1,380円
  • 醤油らぁ麺:880円
  • 味玉醤油らぁ麺:1,000円
  • えびワンタン醤油らぁ麺:1,080円
  • 特製醤油らぁ麺:1,380円

らぁ麺 やまぐち 辣式(らつしき)の口コミ&レビュー

食べたメニュー

2022/5/11

えびワンタン塩らぁ麺

前に来た時は「麻婆まぜそば」を食べましたが、今日は「塩らぁ麺」がお目当てです。

看板メニューの「麻婆まぜそば」が気になる人は下の記事をご覧ください。

らぁ麺 やまぐち 辣式@東陽町|ミシュラン掲載の麻婆まぜそばを食レポ!

目次1 らぁ麺 やまぐち 辣式(らつしき)とは2 店舗の立地と内観&外観3 らぁ麺 やまぐち 辣式のメニュー4 らぁ麺 やまぐち 辣式の口コミ&レビュー5 麻婆まぜそばの動画6 店舗情報 らぁ麺 やま ...

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らぁ麺 やまぐち 辣式の塩ラーメンは、丸鶏ベースのスープにホタテや牡蠣の出汁を合わせて、しょっつるを隠し味に加えた塩ラーメンです。

これだけ聞いても、なんか美味しそうなのが伝わりますよね。

さらに今日は、上位グレードの「海老ワンタン入り塩ラーメン」をオーダーしてみたいと思います。

海老ワンタン入りの塩ラーメン

やっぱり塩ラーメンにはワンタンが合いますよね!

大粒のエビを包んだワンタンみたいなので、とても楽しみです。

こちらが到着した”えびワンタン塩らぁ麺”です!

えびワンタン塩らぁ麺

ぅん((-∀- )ぅん

こりゃ美味しそうなビジュアルですね~

お目当てのワンタンは3つ入っているみたいですね…

えびワンタン

早速スープを頂いてみましょう!

スープ

魚介出汁が香る美味しいスープですね~

牡蠣やホタテの感じはわかりませんが、とてもマイルドで口当たりが良いと思います。

次に麺を食べてみましょう…

麺

麺はコシを重視したというより、喉ごし重視って感じですね。

とても軽いので、これならどんどん食べられます。

チャーシューも2種類入っているので、それと一緒に麺を食べるのがおすすめです。

チャーシュー

これは最高にウマいっすよ~

らぁ麺 やまぐち 辣式の塩ラーメンをまとめるとこんな感じだと思います。

  • 魚介系が強いスープ
  • のどごしの良い中太麺

これはこれでOKなんですが、私好みの塩ラーメンではありませんでした…

私個人の好みとしては、

  • 塩味を全面に押し出したシンプルなスープ
  • コシのある細麺

なので、それとは合致しなかったですね。

でも決してマズいというわけではなく、これは単なる好みの問題です。

もちろん人によっては美味しいと思うはずなので、ぜひお試しください。

ご賞味あれ!

店舗情報

店舗名:らぁ麺 やまぐち 辣式(らつしき)

食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13186890/

公式サイト:http://www.ramen-yamaguchi.com/

住所:東京都江東区東陽4丁目6−3

営業時間:11:00~16:00、17:00~22:00

交通手段:東陽町駅徒歩5分

TEL:03-6458-6200

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ラーメンマン

東京在住の30代男性。ラーメン大好きな企業戦士サラリーマン(営業職)。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス!

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