らぁ麺 虎武@虎ノ門｜貝出汁の旨味が炸裂する醬油ラーメンを食レポ！

らぁ麺 虎武（とらたけ）とは

らぁ麺 虎武は、「貝出汁」が特徴的なラーメン屋さんで、

• 醬油ラーメン
• 塩ラーメン
• 味噌ラーメン

が食べられるお店です。

お店のネーミングがカッコいいですよね～

メニューの守備範囲が結構広いので、どんな人にもオススメできるラーメン屋さんだと思います。

店舗の立地と内観＆外観

新橋駅と虎ノ門駅の真ん中あたりにあるので、駅からのアクセスは少し悪い感じです…(-＿-)ｳﾂﾀﾞ

しかも、正面には美味いと評判のラーメン屋さん「くろおび」があるので、どっちにするか迷うところですよね。

店内はカウンター席＆テーブル席がありますが、決して広い訳ではないので、ランチタイムは注意するようにしましょう！

らぁ麺 虎武のメニュー

口コミ＆レビュー

「貝出汁」をゴリ押ししているラーメン屋さんだったので、一番出汁が感じられそうな醤油ラーメンをオーダーしてみました。

こちらが「醤油らぁ麺：850円」ですよ～(b・ω・d)イｪｧ♪

醤油ラーメンのスープは、大量の浅利と帆立に、道南産昆布をあわせて低温でじっくり炊いたこだわりあるスープです。

貝の香りと旨味を最大限引き出した和風出汁に、鶏清湯を加えたWスープなので奥深い味わいが特徴的ですね。

スープと一緒にレッドオニオンを食べると、シャキシャキした食感が最高ですよ～

低温調理で仕上げた「豚肩ロースチャーシュー」には、「あさりのペースト」がのっています。

あさりペースト…ラーメン屋さんではあんまり聞いたことがないので、結構珍しいチョイスですね～

あさりペーストはそのままチャーシューと食べてもOKですが、スープに溶かすでもOKです。

食べたいように食べる…それが虎武流の食べ方です！

中細麺はツルツルした食感の中にも、しっかりとした歯ごたえが感じられます。

どうやらタピオカを練り込んだ特製麺らしいです。

タピオカを練り込んだ加水高めの特注麺は、スープと一体になるのでとても美味しいですね。

虎武おすすめの食べ方らしいですが、「あさり出汁の炊き込みご飯」も一緒に食べるとGoodらしいです。

ラーメンを食べ終えたタイミングで、ぜひ炊き込みご飯を食べてみましょう！

今回はあんまり気乗りしなかったのでオーダーしませんでしたが、お腹が空いている人はぜひ食べてみてください！

全体的な感想としては、お洒落なラーメンといった感じで、銀座の有名店「銀笹」に似ているなぁ～と思いました。

出汁で食べるラーメンは”美味いこと間違いなし”なので、ぜひご賞味あれ！

店舗情報

店舗名：らぁ麺 虎武（とらたけ）

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13245939/

住所：東京都港区西新橋2丁目2-3 西新橋ビル1F

営業時間：

• 平日 11：00～15：30、17：30～21：00
• 土日 11：00～15：00
• 日曜定休

交通手段：新橋駅徒歩8分、内幸町駅徒歩6分、虎ノ門徒歩4分

TEL：03-3507-8003

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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