築地の鳥藤とりそばスタンドでメチャウマ塩中華そばを食レポ！

鳥藤（とりふじ）とは？

鳥藤（とりふじ）は、創業明治30年という老舗です。

元々は業務用の卸売りをしていましたが、今では色々な料理屋さん経営しています。

• 鶏料理店
• 鳥めし
• 親子丼
• 鳥ラーメン

特に築地で提供している「親子丼の鳥藤」はメチャクチャ有名ですよね。

この中でも私が注目したのは、やっぱり「鳥ラーメン」です。

「鳥藤がラーメンを提供している…」という噂を聞きつけたので、早速来てみました。

鶏ラーメンだけでなく定食も用意されているので、ランチタイムにはピッタリですね。

鶏料理専門店らしく”焼き鳥”も売っていますよ～

しかもビールやハイボールなどのお酒も売っているんです！ｷﾀ━━━d(ﾟ∀ﾟ)b━━━!!

休日のダレ飲みに最高な場所ですね！！

築地の魚河岸食堂とは？

「魚河岸食堂」は築地場外市場の近くにある建物です。

なんと！？この建物の3Fには鳥藤初の中華そば専門店があるんです。

3階はフードコートスタイルになっているので、気軽に食事することができますよ。

まずはフードコートのある3階までエスカレーターで直行しましょう！

魚河岸食堂の入り口はこんな感じです。

店内はフードコート形式なので、色々なお店の料理を少しづつ楽しむことができますね。

しかも、魚河岸食堂にはテラス席があるので、天気が良い日はここで食事するのも良いですね。

休日の昼間っから飲んでいる人が多いので、まさにパラダイスですね！

鳥藤とりそばスタンドのメニュー

※麺類は半ライス無料

※定食のご飯大盛無料

鳥藤とりそばスタンドの口コミ＆レビュー

鳥藤とりそばスタンドには、

• 塩ラーメン
• 醤油ラーメン
• タンメン
• 担々麺
• 酸辣湯麺

など色々なラーメンメニューが用意されています。

美味しそうなラーメンが多いので迷ってしまいますが、今回は看板メニューのしお中華そばをオーダーしましたよ～ｲｴ───(σ≧∀≦)σ───ｨ

こちらがしお中華そばです！

中華そばといえば醤油味だと思いますが、”塩味の中華そば”というのはとても珍しいですね。

麺類をオーダーした人は半ライス無料なので、ぜひ遠慮なく注文しましょう！

さて肝心のスープですが、あっさりした塩スープはメチャクチャ美味しいですね。

優しいスープは飽きることがありません。

ラーメンの麺は結論から申し上げると、メチャクチャ美味いです。

コシのある麺はあっさりしたスープとも相性抜群ですね！

チャーシューは2種類も入っていますよ～

1. 豚チャーシュー
2. 鶏チャーシュー

豚チャーシューは味がしっかり染み込んでいますが、甘味が感じられて完璧ですね。

正直100点満点といっても過言ではありません！

この豚チャーシューでビールを飲めたら最高だと思います。

鶏チャーシューはしっとりしていて、さすが鶏料理専門店といったところです。

最初はあっさりした塩中華そばですが、後半はチャーシューダレやメンマの味がブレンドされて「塩+醤油ラーメン」に変化します。

この辺りも楽しいですね！

築地エリアでラーメンを探している人は、ぜひご賞味あれ！

しお中華そばの動画

店舗情報

The following two tabs change content below.

• この記事を書いた人
• 最新の記事

ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

最新記事 by ラーメンマン (全て見る)

• 大阪王将の期間限定メニュー『にらホルモン中華そば』を食レポ！ - 2024年4月17日
• 京都北白川ラーメン魁力屋 竹ノ塚店で”コク旨ラーメン”を食レポ！ - 2024年3月25日
• 船堀大島の看板メニュー「すみれ直伝 味噌ラーメン」を食レポ！ - 2024年2月27日
• 【聖地巡礼】田中そば店の足立本店で山形辛味噌ラーメンを食レポ！ - 2024年2月19日
• 丸源ラーメン＠船橋宮本店で”ねぎ盛り肉そば”を食レポ！ - 2024年2月13日