ラーメン

【閉店】なんつッ亭@御徒町店|黒マー油の豚骨ラーメンがラーメン横丁に登場!

なんつッ亭とは

なんつッ亭

平成9年に神奈川県秦野市にオープンした、黒マー油らーめんのパイオニア的存在が「なんつッ亭」です。

熊本県で修業した結果、創業者の古谷一郎さんが27歳の時に個人商店として立ち上げたのが「なんつッ亭」だそうです。

しかし、黒マー油のトンコツラーメンになるにはもうしばらく時間が掛かります。

開店後に試行錯誤しながら開発した黒マー油のトンコツラーメンは大人気になり、黒マー油と言えばなんつッ亭と言われるまでになりました。

カップラーメンになったこともあり、その知名度は抜群です。

御徒町店には限定メニューもあり、都内でなんつッ亭の味が楽しめる貴重なお店になっています。

店舗の立地と内観&外観

らーめん横丁

上野御徒町のらーめん横丁に店を構えています。

らーめん横丁にはなんつッ亭以外にも、

  • 中華そば青葉
  • つけめんTETSU
  • 蒙古タンメン中本
  • チラナイサクラ

などの有名店が集結しています。

店内に券売機があるので、そこで購入してから席に座ります。

カウンター席は10席ほどで、テーブル席が3つあります。

ラーメンの特徴

なんつッ亭のらーめん

味の最大の決め手が、スープに入っている「黒マー油」です。

黒マー油は7段階に揚げ分けたニンニクに、揚げ油とごま油を調合して作ります。

真っ黒なマー油

真っ黒なマー油には、ニンニクの風味が凝縮されています。

独特の苦みと香ばしさがトンコツスープの旨味と甘味を一層引き立てています。

この香ばしくて美味しいスープに細麺が良く合います。

なんつッ亭のメニュー

メニュー

  • らーめん:750円
  • 玉子入りらーめん:850円
  • ねぎらーめん:930円
  • ちゃーしゅうめん:950円
  • ねぎちゃーしゅうめん:1,000円
  • なんつッ亭スペシャル:1,050円
  • 赤マー油らーめん:750円
  • 赤マー油スペシャル:1,050円
  • ガッツリ煮干らーめん:800円
  • シビレ味噌らーめん:850円
  • あっさり魚介つけ麺:800円
  • 濃厚黒マー油つけ麺:800円

口コミ&レビュー

食べたメニュー

日付:2019/8/8

らーめん:750円

なんつッ亭はとても有名なお店なので、名前は知っていましたが初めてお伺いしました。

黒マー油らーめんはとても楽しみです。

注文してから数分でらーめんが到着です!キタ━━━d(゚∀゚)b━━━!!

黒マー油らーめん

盛り付けは綺麗で、とても美味しそうです。

黒マー油のせいだと思いますが、ニンニクの香ばしい匂いがします。

トンコツスープ

麺は細麺でトンコツスープに良く合います。

細麺

もやしのシャキシャキした食感も細麺とスープに良く合います。

もやし

チャーシューはしっかりした肉厚のチャーシューです。

チャーシュー

ニンニクが無料ということなので、試しに1つ頼んでみました。

ニンニクが無料

生にんにくなので後遺症が強烈に残りますが、それよりも美味いラーメンを食べることを選びました。

生にんにく

ニンニクをインすることで、味の変化を楽しむことができます。

食べ方マニュアルが店内にあったので、一応ご紹介しておきます。

食べ方マニュアル

小学生編???

恐らく初心者?用のマニュアルということでしょうか。

最後にご飯を入れると、残ったスープを美味しく食べれるそうです。

今回はご飯なしでしたが、最後まで美味しかったです。

残ったスープ

うまいぜベイビーなんつッ亭!イエ───(σ≧∀≦)σ───ィ

店舗情報

店舗名:なんつッ亭 御徒町店

食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13176416/

URL:http://www.nantsu.com/

営業時間:11:00~23:00

住所:東京都台東区上野5丁目10−14

交通手段:御徒町徒歩3分

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ラーメンマン

東京在住の30代男性。ラーメン大好きな企業戦士サラリーマン(営業職)。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス!

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