ひるがお@東京駅で看板メニューの塩ラーメンを実食レポ！

塩らーめん専門店「ひるがお」とは？

ひるがおは、超有名店である「せたが屋グループ」が経営している塩ラーメン専門店です。

塩ラーメン専門店はなんか珍しいですよね～

美味いラーメンを提供し続けている「せたが屋」なので、その味はお墨付きですね！

久保田麺業 東京ラーメン せたが屋 2食入

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せたが屋グループとは？

せたが屋グループは、色々なラーメンを提供しているグループです。

グループが提供しているラーメンブランドには、

• 煮干醤油 せたが屋
• 塩ラーメン専門 ひるがお
• 中華そば ふくもり
• とんこつラーメン 俺式純
• 中華そば 福味

があります。

中心となる「せたが屋」は東京世田谷区にある煮干醤油ラーメン店ですが、ちょっと変わった「魚郎ラーメン」なども提供しています。

中華そば ふくもりは、最近プッシュされているラーメン屋さんで、ラーメンアベニュー日比谷にも出店しています。

そして、とんこつラーメン 俺式純は、ひるがおと同じく東京ラーメンストリートに出店しているラーメン屋です。

濃厚な豚骨ラーメンが美味しいお店ですよ～

どのお店も個性のあるラーメン屋さんなので、ぜひご賞味あれ！

東京ラーメンストリートの一角にある

東京ラーメンストリートは東京駅直結の「ラーメン特化型エリア」なので、お昼時にはもの凄い混み合います。

でも塩らーめん専門店はあんまり人気が無いのかも知れません…(ﾟДﾟ)ﾝﾏｯ!!

というのも、「ひるがお」は他のお店よりも行列具合が少ないので、結構すんなり入ることができるからです。

もし東京駅近辺でラーメン屋を探している場合にはオススメですよ。

ただ、この辺りは物価が高めなので、ラーメン1杯で1,000円くらいの覚悟が必要です。

塩らーめん専門店「ひるがお」のメニュー

塩らーめん専門店「ひるがお」の口コミ＆レビュー

今日は東京ラーメンストリートにお邪魔しました！

その一角には、あの「せたが屋」がプロデュースしている塩らーめん専門店があるんですよ～

その名は「塩らーめん専門　ひるがお」です。

これは要チェックですね。(b・ω・d)イｪｧ♪

今回はお店の看板メニューである、ベーシックな「塩らーめん」をオーダーしてみました。

ホタテや煮干し、鶏ガラをふんだんに使った、旨味たっぷりの「塩らーめん」ですが、魚介系の香りが強いですね～

どうやら魚粉も入っているみたいです。

この辺りは「せたが屋グループ」の特徴が出ている気がします。

スープは綺麗な塩スープですね。

見た目は「シンプルな塩らーめん」のように見えますが、柚子が入っているのでアクセントもバッチリです！

さて、こちらが麺ですが、なんか特徴的な食感ですね～

歯ごたえがあって、シンプルな塩スープと良く合います。

そして、これがチャーシューです！

正直、このチャーシューには感動しました！ｲｴ───(σ≧∀≦)σ───ｨ

旨味があって、単品でも十分売れるレベルです。

むしろ、ラーメンに入れるのが勿体ないくらいの「主役級チャーシュー」だと思います。

塩ラーメンはシンプルが故に奥深い料理だと思うので、評価が難しいですよね。

でも「ひるがお」の塩ラーメンは、東京ラーメンストリートに選抜されているほどの実力なので、マズいということはあり得ません。

ぜひ、ご賞味あれ！

サッポロ一番 塩らーめん 5食 2個セット

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店舗情報

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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