ラーメン

せたが屋@お台場|二郎インスパイア系「魚郎ラーメン」とは?

せたが屋とは?

せたが屋とは?

せたが屋とは、東京都駒沢大学駅にある魚介系醤油ラーメンのお店です。

せたが屋は超有名なお店なので、多く語らずともご存じですよね。

せたが屋の店主

アクアシティお台場店では、せたが屋の店主「前島司 氏」がこだわり抜いた限定メニュー「和牛チャーシュー白湯麺」も食べれますよ~

せたが屋には複数ブランドがある

せたが屋

せたが屋の店舗は海外にもありますが、日本にはたった7店舗だけです。

なので、せたが屋のラーメンが食べたければ、基本的には駒沢本店に行くしかありません。

ただ、せたが屋にはグループ店舗(別ブランド)がありますので、それも含めればもう少し選択肢が広がりますね。

ちなみに、せたが屋のブランドは以下の通りです。(2020年11月現在)

  • せたが屋
  • ひるがお
  • 中華そば ふくもり
  • 俺式
  • 中華そば 福味

過去に食レポしたお店もあるので、ぜひご覧ください!

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せたが屋の店舗一覧(2020年11月現在)

  1. 駒沢本店(東京都世田谷区野沢2-1-2)
  2. 羽田国際空港店(東京都大田区羽田空港2-6-5 羽田国際空港ターミナル 江戸小路 4F)
  3. アクアシティお台場店(東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場5F ラーメン国技館舞)
  4. 東京ドームシティ店(東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームシティ内 GO-FUN)
  5. Pasar蓮田店(埼玉県蓮田市川島370番地 東北自動車道 蓮田SA(上り線)Pasar蓮田)
  6. 大阪エディオンなんば本店(大阪府大阪市中央区難波3-2-18 エディオンなんば本店9F)
  7. イオンモール高岡店(富山県高岡市下黒田3007 イオンモール高岡西館1F)
  8. ニューヨーク セントマークス店(海外)
  9. ニューヨーク ブルックリン店(海外)

東京ラーメン国技館 舞とは?

東京ラーメン国技館

東京ラーメン国技館 舞には全国の美味しいラーメン屋さんが大集結しています。

ここに来れば、

  • 醤油
  • 味噌
  • 豚骨
  • 二郎系

など様々な美味しいラーメン&つけ麺が食べられちゃいます。

エンターテインメント感が満載なのでとても楽しいですよ。

アクアシティお台場の中にある

東京ラーメン国技館は、アクアシティお台場の5階にあります。

アクアシティお台場

今日は天気が良いので、レインボーブリッジがはっきりと見えますね~

レインボーブリッジ

さて、東京ラーメン国技館の店内はこんな感じになっています。

東京ラーメン国技館の店内

せたが屋の外観はこちらです。

食券制になっているので、食べたいメニューを購入してから入りましょう!

せたが屋の外観

カウンター席とテーブル席がありますが、ランチタイムは行列になるので要注意です。

せたが屋の店内

東京ラーメン国技館の中でも、せたが屋は一番人気のお店なので仕方がないですね。

せたが屋のメニュー

せたが屋のメニュー

メニュー

  • らーめん:850円
  • 背脂らーめん:900円
  • つけ麺:900円
  • 塩らーめん:880円
  • のり玉らーめん:1,050円
  • のり玉つけ麺:1,050円
  • 炎の担々麺:1,150円
  • せたが屋らーめん:1,180円
  • チャーシュー塩らーめん:1,150円
  • せたが屋つけ麺:1,230円
  • 魚郎らーめん:1,060円
  • 和牛チャーシュー白湯麺(台場限定):1,400円
  • 和牛飯:480円
  • 肉めし:450円
  • そば屋のカレー:450円
  • 黒豚肉汁焼餃子:600円

せたが屋の口コミ&レビュー

食べたメニュー

2020/11/18

魚郎ラーメン

今日のお目当ては、せたが屋でリピート率No.1の「魚郎ラーメン」です。

ネーミングから推測できるかも知れませんが、「魚郎ラーメン=魚介系+二郎系」という夢のコラボレーションメニューなんです!

魚郎ラーメン

こちらが魚郎ラーメンです!イエ───(σ≧∀≦)σ───ィ

ニンニクの有無だけは聞かれますが、二郎独特のコール&ルールは無いので初心者でも安心ですね。

思ったよりもボリューミーなので、食べ応えがありそうです!

魚郎ラーメン

二郎系ラーメンでお馴染みの刻みニンニクも健在です。

たっぷりの刻みニンニク

さて早速スープを頂いてみますが…二郎系ラーメン独特の醤油味がしっかりしますね。

ただ、二郎系特有のしょっぱさが無いマイルドな味なので、飲みやすいと思います。

魚介系スープの味もちゃんとするので、これぞまさに「魚介系+二郎系」ですね!

たぶんこの表現が大正解ですが、魚郎ラーメンのスープは両方の良いところだけを取っている感じです。

スープ麺は二郎系ラーメンよりもクオリティが高いですね。

二郎系のラーメンには”良い意味で雑な極太麺”が入っていますが、魚郎ラーメンではホギ感があるものの、全く別物という印象です。

感覚的には「綺麗な二郎系ラーメン」という表現が正しいかも知れませんね。

麺

チャーシューは2種類も入っています。

両方とも炙ってあるので、香ばしくて最高にウマいですよ!

これオススメです!

チャーシュー

チャーシュー①

チャーシュー

チャーシュー②

ラーメンには大量のもやし(野菜)も入っているので、食べ応え十分です。

もやし

見て下さい、この背脂の量を!?

いや~、色々な意味でヤバいっすね…アセアセ(; ̄ー ̄)

背脂

背脂の動画は以下をご覧ください。

※背脂たっぷりなので閲覧注意!

魚郎ラーメンは、二郎インスパイア系ラーメンの一角になりますが、「別物」と言っても良いくらいの高クオリティでした。

ラーメン二郎が好きな人は、ぜひご賞味あれ!

魚郎ラーメンの動画

店舗情報

店舗名:せたが屋 アクアシティお台場店

URL:https://www.setaga-ya.com/store/setagaya/

アクアシティお台場:https://www.aquacity.jp/shop/index.php?id=5090

食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131306/13194757/

住所:東京都港区台場1丁目7−1 アクアシティ お台場 5F

営業時間:11:00~23:00(年中無休)

交通手段:台場駅徒歩1分

TEL:03-6380-7236

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ラーメンマン

東京在住の30代男性。ラーメン大好きな企業戦士サラリーマン(営業職)。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス!

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