ぶぶか@新宿紀伊国屋店で名物の元祖・黒丸油そばを食レポ！

元祖・油そば ぶぶかとは？

1995年に吉祥寺にオープンした「ぶぶか」の油そばが、ラーメン業界に大ブームを巻き起こしました。

つまり、ぶぶかとは「元祖・油そば」のお店なんです！

現時点では都内に吉祥寺と新宿の2店舗だけしかないので、メチャクチャ貴重な存在になっています。

ただ、遠方の人もカップラーメンで楽しむことができるので、気になる人はチェックしてみてください。

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新宿紀伊国屋書店の地下1階にある

東京都新宿駅の東口にある‘‘新宿紀伊国屋書店‘‘は、誰でも知ってる新宿のランドマークですよね。

その地下1階に「ぶぶか」があるんです！

こんな所に「油そばのレジェンド」がいたなんて…ﾄﾞｯﾋｬ―――∑(ﾟ∀ﾟ｣)｣―――!!

なんか意外ですが、ちょっと目立たないので迷わないように注意しましょう。

新宿の紀伊国屋は、新宿の地下街（新宿駅直結）なのでアクセスは抜群です！

ただ、人通りの多い場所なので、ランチタイムは混み合いそうな感じですね。

ちなみに、今回は14時位に行ったので、店内は空いていましたよ～

ぶぶか 新宿紀伊国屋店のメニュー

ぶぶか 新宿紀伊国屋店の口コミ＆レビュー

今日は、

• 元祖・油そばのお店
• 油そば界のレジェンド

と言われている「ぶぶか」にお邪魔しました！

本店は東京吉祥寺にありますが、新宿駅にもあるんですね～

今回注文したのは、「黒丸 油そば」です！ｲｴ───(σ≧∀≦)σ───ｨ

ラーメン丼がレトロな雰囲気でナイスチョイス！

ぶぶかのメニューには「黒丸」と「白丸」がありますが、その違いをわかり易く説明すると、

• 「黒丸」→こってり
• 「白丸」→あっさり

といった感じになります。( ﾟдﾟ)ﾎｩ

なので、この辺りは好みでチョイスしてみてください。

具材は、メンマ、チャーシュー、なると、長ネギ、海苔がのっていますね～

まずはこのまま麺を食べてみます！

う～ん…麺は中太のモチモチ麺なので、濃厚な特製だれと絡み合って最高ッスね！

タレは濃厚でこってり感が出ています。

さすが「ぶぶか様」、これはウマイですね！

自家製のチャーシューも味がしっかりしていて、これも柔らかくて美味しいです！

ぶぶかは卓上調味料が豊富なので、自分好みにアレンジすることができますよ～

油そばと言えば、お酢とラー油をかけて食べるのが鉄板ですよね！

お酢とラー油は、2周づつかけると最高にウマいのでオススメです！

豆板醤やおろしニンニクもぜひ使ってみてください。

やっぱり”油そば”は美味いッスね～

正直どのお店で食べてもウマいので、あまり外れが無いのが油そばだと思います。

新宿は油そばのお店が少ないですが、渋谷駅には多いのでぜひチェックしてください。

ぶぶかは歴史を感じたのと、適度な大衆さが良い雰囲気を醸し出していますね～

気軽に食べれる美味い店なので、ぜひご賞味あれ！

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店舗情報

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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