サイアム・ガイズ・トーキョー@築地｜本格派のトムヤムヌードルを食レポ！

サイアム・ガイズ・トーキョーとは

サイアム・ガイズ・トーキョーは、築地にある本場タイ料理を楽しむことができるお店です。

バンコクのレトロな街並みを再現したお店なので、エンタメ感があって楽しい内装になっています。

店舗の立地と内観＆外観

築地や新富町駅からほど近いお店なので、周りのサラリーマンなどがよく利用しています。

テイクアウト対応もしているので、コロナ禍でも心配ありませんね。

店内はタイバンコクの庶民店を再現しているので、旅行気分になれますよ。

サイアム・ガイズ・トーキョーのメニュー

【クイッティアオとは？】

鶏ガラのスープにチャーシューやブタ団子に野菜がトッピングされた代表的なタイ式米粉ヌードルです。

テーブルにあるナンプラーやお酢、唐辛子、砂糖を好みで加えて、自分なりのカスタマイズで食べましょう！

口コミ＆レビュー

タイ料理はあんまり得意ではありませんが、「たまには良いかなぁ～」ということでサイアム・ガイズ・トーキョーに来てみました。

このお店にはタイヌードルが用意されているので、「たまには少し変わったラーメンも良いでしょう！」ということで食レポ開始です。

コチラが注文したトムヤムヌードルです。

トムヤムヌードルは、トムヤンクンスープに米粉の麺が入ったラーメンになります。

具材は「パクチー」「ゆで玉子」「鶏肉」「しめじ」「いんげん」「トマト」とかなので、やっぱり普通のラーメンと違いますね。

麺は米粉から作られているので、何とも特徴的な麺ですね。

米粉麺はベトナムのフォーと同じらしいですよ～

平べったい麺で、少し透けているがわかりますかね？？

春雨ほどの弾力はありませんが、食べやすい麺ですよ。

スープはトムヤンクン特有の酸っぱさと、辛さが混在していて、なんとも言えません…

色々と香辛料が強いので、苦手な人はダメかもですね。

• 酸っぱさ
• 辛さ
• パクチー

など色々な刺激が強いヌードルですが、このトマトが箸休めになって助かります。

ぜひ。ご賞味あれ！

店舗情報

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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