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【閉店】わんたんめんの店「しお福」@新橋|大盛無料のラーメンを食す!

わんたんめんの店 しお福とは

わんたんめんの店 しお福

「北海道ラーメンみそ熊」と同じ会社「株式会社GRAST」が経営する「わんたんめん」の専門店です。

「わんたん」は店内で全て手作りと言うこだわりっぷりです。

注文が入ってから一杯一杯鍋で茹でているそうで、決して手間を惜しまないと言う店主の情熱が伝わってきます。

店舗の立地と内観&外観

しお福の外観

わんたんめんの店 しお福は、JR新橋駅から徒歩3分ほどの好立地にあります。

新橋駅前

まずは、新橋駅の烏森口の目の前にある「新橋西口通り」に入って行きましょう!

新橋西口通り

新橋西口通りには、サラリーマンの街「新橋」らしく、居酒屋がたくさんありますが、その中にはラーメン屋さんも結構たくさんあります。

わんたんめんの店 しお福のメニュー

わんたんめんの店 しお福のメニュー

メニュー

  • わんたんめん:860円
  • 味玉わんたんめん:960円
  • ねぎ盛りわんたんめん:960円
  • 野菜盛りわんたんめん:960円
  • えび塩わんたんめん:960円
  • Wわんたんめん:1,000円
  • つけわんたんめん:960円
  • ちびわんたんめん:760円
  • 辛わんたんめん:960円
  • 豪華盛りわんたんめん:1,000円
  • チーズ入り揚げわんたんめん:1,000円
  • わんたんスープ:560円
  • 半ちゃーはん:360円
  • ちび焼肉丼:360円
  • 白めし:100円
  • ねぎ盛り/野菜盛り/味玉:100円
  • 焼き餃子:400円
  • キリンラガー(瓶):580円
  • レモンサワー:420円
  • ハイボール:420円
  • ウーロンハイ:420円
  • 緑茶ハイ:420円

口コミ&レビュー

食べたメニュー

2020/4/27

わんたんめん:860円

営業の合間に新橋西口通りにある「わんたんめんの店 しお福」に伺いました。

「わんたんめんの店!」というラーメン好きにはたまらないパワーフレーズが目に入ったので、ついつい入店してしまいました。

早速、看板メニューのわんたんめんをオーダーして席に着くと、目の前に衝撃的な張り紙が…

閉店

うそっ!!ガガーン!!∑(゚Д゚ll)

なんと3日後に閉店とのことです…コロナ禍の真っ最中なので、その影響でしょうか…

そんな中でもめげずに食レポするしかありません!

このお店最後の食レポかも知れませんが、頑張っていきたいと思います。

※同じ場所にワンタン麺のラーメン屋さんがオープンしました!

まずは、看板メニューである”わんたんめん”の麺の種類をオーダーしましょう。

  • 太麺
  • 細麺

の2種類から選べます。

大盛無料

そして味も

  • 醤油

の2種類から選べます。

さらに「大盛無料」なので、遠慮せず大盛にしましょう!

コチラがオーダーした塩味&太麺&大盛の”わんたんめん”です!

わんたんめん

わんたんめんには、大ぶりのわんたんが4つも入っています。

わんたん

スープは塩味ですが、味がしっかりしている塩スープといった感じです。

野菜のコクと旨味が感じられて美味しいスープですね。

スープ

スープは牛骨、豚ガラ、鶏ガラ、香味野菜、昆布を圧力鍋で炊きだしているようです。

そしてコチラがちぢれ太麺です。

凄くモチモチした麺なので、個人的にはとても好きな食感です。

太麺

ワンタンは大振りなので、食べ応えがありますね。

メモ

店内で完全手作しているので、とろとろジューシーな大きな肉わんたんです。

わんたん

中には肉が詰まっていて、生姜の香りもします。

わんたん

しお福はわんたんめんのお店ですが、調味料が豊富に用意されています。

調味料

  • とろろ昆布:北海道産を使用。スープとの相性が抜群。
  • おろしニンニク:疲労回復、食欲増進
  • 揚げ玉ねぎ:エシャロットを揚げたもの。香りが良い。
  • マー油:ニンニクを高温の油で揚げたもの。店内手作り。
  • ゆず胡椒:青い柚子・青唐辛子・塩を合わせた調味料。
  • えび入りすりごま:スープに入れるとごまとえびの香りが最高。

無料トッピング

たくさんの調味料がありますが、その中から「とろろ昆布」をチョイスしました。

実は、塩ラーメンには「とろろ昆布」がメチャクチャ合います!

とろろ昆布

「とろろ昆布」のぬめりと、磯の香りがベストマッチしています!

このクオリティのお店が閉店するなんて、本当に勿体ないですね。

またお店が再開した時には、ぜひご賞味あれ!

店舗情報

店舗名:わんたんめんの店 しお福

URL:https://www.grast2009.co.jp/shiohuku.html

食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13161346/

住所:東京都港区新橋3丁目19−2

営業時間: 10:30~翌朝6:00 年中無休

交通手段:新橋駅徒歩3分、内幸町駅徒歩5分、汐留駅徒歩3分

TEL:03-3434-2235

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ラーメンマン

東京在住の30代男性。ラーメン大好きな企業戦士サラリーマン(営業職)。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス!

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