目次
喜多方ラーメン坂内とは？
喜多方ラーメン坂内は、1987年（昭和62年）に福島県喜多方市の「坂内食堂」姉妹店として開店しました。
当時、全国的には無名に近い喜多方ラーメンを、「喜多方ラーメンは美味い！」という評判を広めた、いわば喜多方ラーメンブームの発祥に一翼を担ったお店です。
今でも喜多方坂内食堂の「本物の味」を受け継いでいる唯一の店として人気になっています。
銀座裏コリドー街の中にある
銀座のコリドー街はとても有名な飲食店ストリートですが、その「裏」にあたる、銀座裏コリドー街に喜多方ラーメン坂内@内幸町店はあります。
2020/3/23に行きましたが、まだオープンしていないお店がほとんどなので、これから本格OPENする感じですね。
ちなみに、コチラが銀座裏コリドー街の通路です。
上はJRの電車が走っている線路なので、屋内テーマパークみたいな感じになっていますね。
コチラが、喜多方ラーメン坂内の店舗です。
JRの高架下に入り込んでいる感じの店舗設計なんですね～
銀座裏コリドー街の照明が怪しく光っていますが、あくまでもラーメン屋さんですww。
喜多方ラーメン坂内の店内は、カウンター席とテーブル席があって、結構広めの作りですね～
14：30頃に行きましたが、意外にもほぼ満席という状態でした！
でも、15：00を過ぎると空席が目立ち始めたので、狙い目は15時過ぎッスね。
オフィス街なので、結構混み合うみたいですよ～
喜多方ラーメン坂内のメニュー
メニュー
- 焼豚ラーメン：970円
- 喜多方ラーメン：680円
- ねぎラーメン：790円
- ねぎ焼豚ラーメン：1,070円
- 和風冷やしラーメン：780円
- ごま油香るねぎとキャベツの塩ラーメン：780円
- しょうが風味のあったか味噌ラーメン：780円
- 味玉ラーメン：800円
- 喜多方わんたんラーメン：880円
- 喜多方ラーメンとミニ高菜焼豚ご飯：870円
- 炙り焼豚ご飯セット：980円
- 餃子5個：360円
喜多方ラーメン坂内@内幸町店の口コミ＆レビュー
食べたメニュー
2020/3/23
炙り焼豚ご飯セット：980円
平日15：00までは「半ライス無料サービス」をしているので、それまでは混み合うこと必須なので要注意です！
コチラが今回注文したセットメニューですよ～
メチャクチャ美味そうっすね！ｲｴ───(σ≧∀≦)σ───ｨ
炙り焼豚ご飯には、甘ダレがかかっていて、これが何とも言えません。
このタレだけでご飯何杯でもイケちゃいます！
焼豚の焦げ目も良い感じですね。
そしてセットメニューには味玉がついてきますので、こちらをラーメンに入れましょう！
よく味がしみ込んだ半熟の味玉は最高に美味しいですよ！
そしてこちらが、メインの「喜多方ラーメン」です。
具は、チャーシュー、長ネギ、メンマとシンプルですね。
そして、5枚も乗っているインパクト大のチャーシューは、豚バラを使っているので、形が四角いのが特徴的です。
お店で丁寧に手作りしているチャーシューみたいなので、全然脂っこくありません。
麺は、喜多方ラーメン特有の平打ち縮れ麺です。
もちもちシコシコなので、スープによく絡んでおいしいですよ～
そして坂内自慢のスープを頂いてみましょう！
皆さんこのスープ、ちょっとだけ白濁しているのが分かりますか？
このスープは、毎日お店で豚骨をじっくりと炊き上げて作られているので、豚の旨味がたっぷりなんです。
あっさり、さっぱりしているのにコクがしっかり感じられるのが特徴で、飲みやすい感じですね～
こちらのブラックペッパーは喜多方ラーメンオリジナルみたいです。
これを喜多方ラーメンにかけるだけで劇的においしくなります。
スープが甘めなので、ブラックペッパーが最高に合いますよ！
胡椒が好きな人がガシガシ入れていきましょう。
ぜひご賞味あれ！
店舗情報
店舗名：喜多方ラーメン坂内 内幸町店
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13025156/
営業時間：月曜～金曜日 11：00～22：00、土日 11：00～20：00
住所：東京都千代田区内幸町１丁目６−５
交通手段：新橋駅徒歩5分、内幸町駅徒歩5分
TEL：03-3581-6062
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