札幌発の175°DENO@銀座で汁なし担々麺を食レポ！

175°DENO担担麺とは？

175°DENO担担麺は、「ひゃくななじゅうごど での たんたんめん」と読みます。

なかなか読めませんよね…ｱｾｱｾ(；￣ー￣)

運営元は北海道にある「株式会社 175」の代表者である出野（デノ）さんがオリジナル考案したということなので、商品には「DENO」という頭文字が入っています。

カップラーメンにもなっている

中国の四川省や、日本の有名店を食べ歩いた上、様々な繁盛店で修行した結果完成したのが「DENO担担麺」なのです！

DENO担担麺は、カップラーメンにもなっているので知っている人は多いですよね。

数々の賞を受賞するほど最近注目を集めているお店です！

めん　千葉・勝浦 「江ざわ」元祖 勝浦式 担々麺 （生ラーメン、スープ、ラー油つき） 3食入×3箱 計9食

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本店は札幌にある

175°DENO担担麺の本店は北海道札幌にありますが、今回は銀座店にお邪魔しました！

銀座のメインストリートである中央通りから1本入ったところに175°DENO担担麺の銀座店があります。

お店は地下1Fにあるので、まずは階段を下りましょう。

店内はカウンター席がメインですが、テーブル席がは2つほどあります。

カウンター席では調理風景を見ることができるので、カウンター席がオススメです。

銀座には汁なし担々麺のお店がいくつかあるので、ぜひチェックしてみてください。

175°DENO担担麺のメニュー

175°DENO担担麺の口コミ＆レビュー

以前から気になっていた175°DENO担担麺に来ましたよ～

これはなんか気になる看板ですよね。

全面に担々麺がゴリ押しされているお店なので、美味しい担々麺が食べられることはお墨付きです。

175°DENO担担麺にはオススメのおいしい食べ方があるので、ここでご紹介しておきます。

※担々麺をオーダーした時にはぜひ試してみてください。

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1麺を下の方からよく混ぜて、タレに馴染ませる。

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2卓上の特製ラー油を足してみるとコクが出ます。

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3ご飯をオーダーしてみる。

今回は、痺れる花椒が印象的な「汁なし担々麺」をオーダーしました。

ちなみに麺は150gと200gで自由に選べます。

痺れや辛さ、スープなどを自由にカスタマイズできるので、店員さんに聞きながらオーダーしてみましょう。

「汁なし」といえども、多少はタレがありますね。

タレは胡麻ダレがベースになっていて、ラー油も使っているようです。

汁なし担々麺には、挽き肉やカシューナッツが大量にトッピングされています。

とりあえず店員さんから「よく混ぜてお召し上がりください。」と言われたので、とりあえず混ぜ混ぜしてみます。ｲｴ───(σ≧∀≦)σ───ｨ

よく混ぜるとこんな感じに仕上がりましたよ！(pﾟ∀ﾟq)ｷｭｷｭーﾝ

なんかパスタっぽいッスね～

タレが全体的に行き渡っていい感じです。

麺はもちもちした特注の平打ち麺です。

平打ち麺がタレによく絡んで、とても美味しいですね。

さて、途中で特製ラー油をぶち込んでみましょう！

このラー油を入れることで、コクがでるのでオススメです！(pﾟ∀ﾟq)おぉ♪

これまでにない感じの珍しいラーメンだったので、一度経験してみるのをオススメします。

ぜひご賞味あれ！

めん　千葉・勝浦 「江ざわ」元祖 勝浦式 担々麺 （生ラーメン、スープ、ラー油つき） 3食入×3箱 計9食

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店舗情報

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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