目次
豊洲ラーメンとは？
今日は豊洲駅前にある豊洲ラーメンにきましたよ～(b・ω・d)イｪｧ♪
豊洲は東京でも一二を争う人口急増エリアなので、いくつかラーメン屋さんがあるんですよ。
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さて、お目当ての豊洲ラーメンですが、赤い看板がとても目立ちますね。
※ネーミングがドストレートな感じですね…ぅん((-∀- )ぅん
お持ち帰りできるテイクアウトメニューも豊富みたいですよ。
コロナ禍でオウチゴハンのニーズが増えましたよね。
こちらが豊洲ラーメンの店内ですが、カウンター席とテーブル席があって、思ったよりも広いですね。
奥行きもあるので結構ゆったりくつろげると思います。
ただ豊洲駅前という好立地なので、ランチタイムは混雑必須です。
担々麺が看板メニュー
豊洲ラーメンの看板メニューは、何と言っても「担々麺」です。
こだわりの自家製麺を使った担々麺は「美味しい！」と評判なんです。
豊洲駅から徒歩1分
豊洲ラーメンの特徴は、豊洲駅から徒歩1分ということです。
やっぱり駅チカの飲食店は強いですね。
意外かもしれませんが、江東区豊洲には大企業の本社がたくさんあるので、ランチタイムのニーズが結構あるんです。
豊洲駅の周辺でラーメンを探してる場合にはぴったりだと思います。
豊洲ラーメンのメニュー
メニュー
- らーめん：620円
- 全粒粉入りらーめん：620円
- 味噌らーめん：750円
- メンマらーめん：750円
- とんこつ正油らーめん：750円
- 野菜らーめん：750円
- 白湯らーめん：750円
- 豊洲らーめん：750円
- チャーシューめん：850円
- ワンタンメン：850円
- 担々麺：850円
- 担々つけ麺：850円
- 汁なし担々麺：850円
- つけ麺：650円
- 味噌つけ麺：750円
- メンマつけ麺：750円
- 野菜つけ麺：750円
- ジャンつけ麺：750円
- チャーシューつけ麺：870円
- ライス：200円
- 半ライス：100円
- 手作り餃子：370円
豊洲ラーメンの口コミ＆レビュー
食べたメニュー
2021/3/24
担々麺
こちらが今回注文した看板メニューの「担々麺」です！
なんか辛そうな感じですね～
そして、一緒に注文した半ライスです。
半ライスは＋100円すれば食べれますよ。
やっぱり「担々麺にはライス！」ということで、一応注文しておきました。
担々麺の上にはたっぷりのひき肉がのっかっています。
そして野菜もたっぷりですよ～
主にチンゲン菜ともやしですが、野菜不足の人には嬉しいですね。
ちなみに湯通ししただけの野菜なので、特に味付けはされていません。
さて肝心のスープを頂いてみたいと思います。
担々麺のスープなのでピリ辛な感じはありますが、どっちかと言うと酸味が強いスープですね。
麺はこだわりの自家製麺ということですが、ちょっとコシが足りない気がします。
色々なタンタンメンを食べてきましたが、もう少し歯ごたえがあった方が美味しいと思います。
さて、ここでラーメンの上に乗っている具材とスープを混ぜ混ぜしてみましょう。
実は、担々麺のひき肉は結構濃いめの味付けにされているケースが多いので、スープと混ぜることで味が変化するんです。
う～ん、やっぱり味が濃くなりましたね。
最初よりも混ぜ混ぜした方が美味しいと思います。
担々麺は最後に大量の挽肉が残ってしまいますが、穴あきスプーンがあると最後まで美味しく食べられます。
こんなちょっとした心遣いが嬉しいですね。
豊洲ラーメンはマズいの？
一部の口コミで「豊洲ラーメンはまずい！」というのを見かけるケースがあります。
個人的な考察になりますが、その様にいわれる理由はおそらく2点だと思います。
- 麺のコシ
- スープの酸味
まず一点目は麺のコシです。
先ほども触れましたがタンタン麺はコシがあった方が美味しく感じるので、麺が柔らかすぎるんだと思います。
そして2点目がスープの酸味です。
担々麺といえばお客様が求めるのは刺激的な辛さだと思います。
しかし豊洲ラーメンの担々麺は辛さより酸味が勝っています。
なので、酸辣湯麺（サンラータンメン）好きには美味しいと感じるラーメンだと思いますが、担々麺を求めてきた人にとっては少し拍子抜けすると思います。
おそらくこの2点が原因で、「豊洲ラーメンはまずい」という口コミが立つんだと思います。
豊洲ラーメンの動画
店舗情報
店舗名：豊洲ラーメン
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131307/13041121/
住所：東京都江東区豊洲４丁目１−１
営業時間：11:00～04:00
交通手段：豊洲駅徒歩1分
TEL： 03-3531-8782
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