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五代目 花山うどん 銀座店とは？ 「花山うどん」とは、群馬県館林市にある歴史のあるうどん屋さんです。 「東京らーめんブログなのにうどん？」…なんて細かいことは気にしないでください。c(-∀-*)ок ...

真武咲弥（しんぶさきや）とは？ 真武咲弥（しんぶさきや）は、サムライヌードル株式会社が運営するラーメンチェーン店です。 看板メニューはみんな大好き「北海道札幌味噌ラーメン」ですよ～(b・ω・d)イｪｧ ...

”焼きあご塩らー麺たかはし”とは？ 焼きあご塩らー麺たかはしは、ネーミングの通り「焼きあご」をテーマにしたらーめんを提供しているお店です。 「焼きあご」とはとびうおを焼き干にした食べ物で、九州を中心に ...

自家製麺”伊藤”とは？ 自家製麺”伊藤”は、赤羽店、浅草店、銀座店など東京を中心に店舗しているラーメン屋さんです。 店内にある表記は職人気質が感じられて痺れますよ～ 当店のラーメンは、麺とスープに絶対 ...

九段 斑鳩（くだん いかるが）とは？ 斑鳩（いかるが）は東京を代表する有名なラーメン店ですよね。 その証拠に、東京駅直結の東京駅一番街にある「東京ラーメンストリート」の中に選ばれているんです！(ﾟ∀ﾟ ...

寿楽（じゅらく）とは？ 寿楽（じゅらく）は、築地エリアにある大衆中華料理店で、サラリーマンやご近所の人に親しまれています。 ガッツリ食べたい時には、やっぱり大衆中華ですよね～ 寿楽では自家製麺を使った ...

七志（ななし）とは？ 七志（ななし）は、神奈川と東京を中心に出店しているラーメン屋さんです。 美味しい豚骨ラーメンが食べられると評判のお店で、私の友人からも「七志は美味しい！」という口コミを聞いたこと ...

ユージラーメン トウキョウとは？ ユージラーメン トウキョウは、ニューヨークのブルックリンに開業したラーメン屋さんです。 そこで人気を博したラーメンを横浜ラーメン博に出店後、2018年10月に「日本に ...

ぐりんぐりんとは？ 「月島に汁なし担々麺の専門店がある…」という噂を聞きつけて、今日はぐりんぐりんにお邪魔しました。 ぐりんぐりんとは、月島＆勝どきエリアにある汁なし担々麺の専門店です。 月島はもんじ ...

らーめん一郎とは？ らーめん一郎は東京都中央区銀座のど真ん中にあるラーメン屋さんです。 なんとなくラーメン二郎を連想するかも知れませんが、”こってり系とは全く別ジャンルのラーメン”が食べられるお店なん ...

蒙古タンメン中本が自宅で楽しめる！ 蒙古タンメン中本といえば「からうまラーメン日本一」を掲げるラーメン屋さんです。 かなり有名なお店なのでご存じの人は多いですよね？ ただ辛いだけじゃなくて、コクのある ...

つけ麺さとう 豊洲店とは？ つけ麺さとうは、豊洲で長らく営業しているラーメン屋さんです。 「つけ麺」という店名ですが、メニューが豊富で、ラーメン、つけ麺、油そばまで幅広く用意されています。 地域密着の ...

175°DENO担担麺とは？ 175°DENO担担麺は、「ひゃくななじゅうごど での たんたんめん」と読みます。 なかなか読めませんよね…ｱｾｱｾ(；￣ー￣) 運営元は北海道にある「株式会社 175」 ...

銀座ABCラーメンとは？ 銀座ABCラーメンは、1977年に開業したラーメン屋です。 ABCラーメンの看板メニューは、麻醤麺（マージャンメン）というラーメンです。 麻醤麺はフレンチのシェフだった先代が ...

みんみんは八王子のソウルフード みんみんは昭和57年に開業した人気ラーメン店です。 東京八王子に本店がありますが、今では地元に愛されるソウルフードになっています。 八王子ラーメンというジャンルがあるの ...

西安料理XI'ANとは？ 西安料理XI'AN（シーアン）は、刀削麺や火鍋を提供しているお店です。 選りすぐりの食材やスパイスを使って、本場中国西安の一流料理人たちが調理しています。 ココがポイント シ ...

中華そば「むらさき山」とは？ 中華そばむらさき山は、慶応義塾大学がある三田駅の飲み屋街にあります。 細い路地にあるので、メチャクチャわかりずらいッスよ～ﾅﾝﾃｺｯﾀ／(＾o＾)＼ ユニークな店名が気に ...

桂花（ケイカ）ラーメンとは？ 桂花ラーメンは、昭和30年熊本にオープンした歴史あるラーメン屋さんです。 このお店の看板メニューは、「太肉麺（ターローメン）」です。 太肉は昭和43年に東京進出の看板メニ ...

ラーメン王 後楽本舗とは？ ラーメン王「後楽本舗」は、昔から東京渋谷にある”気になるラーメン屋さん”です。 渋谷を歩いたことがある人であれば一度くらい見かけたことがあると思いますが、実際に入ったことが ...

牛骨らーめん ぶるずとは？ ぶるずは、東京江東区の門前仲町にあるラーメン屋さんです。 そのラーメンとは”牛骨らーめん”です！(pﾟ∀ﾟq)おぉ♪ 少し変わったラーメンを提供するお店として話題なので、ラ ...

まぜそば七（しち）は「旧・油そば大黒屋」 まぜそば七（しち）は渋谷にある、「旧・油そば大黒屋」という名前だったラーメン屋さんです。 渋谷で「まぜそば専門店」は珍しいので、とても貴重な存在ですね。 名古 ...

えびそば一幻（いちげん）とは？ 一幻（いちげん）は北海道発の大人気ラーメン屋さんでです！ 濃厚なえびそばが食べられると人気のお店で、東京や海外にも店舗があるんですよ。 ベースはえびそばですが、 しょう ...