らーめん松富@銀座で看板メニューの担担麺＆焼売を食レポ！

らーめん松富とは？

「松富」は東京銀座にあるラーメン屋さんです。

看板メニューは、

• 餃子
• 焼売（しゅうまい）
• 担々麺（たんたんめん）
• つけ麺

で、餃子にはエビが入っていてニンニクは不使用という気遣い。

サラリーマンにも優しいですね…(pﾟ∀ﾟq)ｷｭｷｭーﾝ

ラーメンスープには、豚のげん骨と北海道の一等品の日高昆布を使用していて、素材や調理法にこだわりがあります。

めん　千葉・勝浦 「江ざわ」元祖 勝浦式 担々麺 （生ラーメン、スープ、ラー油つき） 3食入×3箱 計9食

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銀座の裏路地にある

東京の銀座6丁目にある松富ですが、なんとも場所がわかりづらいんです…ｱｾｱｾ(；￣ー￣)

有楽町と銀座を分けている「外堀通り」から、一本路地に入っただけなのですが、土地勘の無い人が辿り着くのは至難の業だと思います。

しかし、この路地裏の先には、人気ラーメン店の「風見」や篝(かがり)本店があるので、意外にもラーメン激戦区なんです。

特に目立った看板もないので、お店の前に出ている看板を目印にしましょう。

らーめん松富のメニュー

らーめん松富の口コミ＆レビュー

松富は銀座で長年営業している老舗ラーメン屋さんですよ～

「美味い！」と評判のお店なので、結構楽しみッス！ｲｴ───(σ≧∀≦)σ───ｨ

とりあえず、看板メニューの担担麺と、シウマイ（焼売）をオーダーしてみました！

ランチタイムにはご飯が「無料（0円）」でついてくるので、こちらも迷わずオーダーです！

担々麺の定番といえる挽肉が真ん中に鎮座していますね～

その上に乗った味玉が美しいッス！

担担麺は濃厚なゴマの香りが楽しめます。

最初と比べて味の変化が楽しめるので、二段仕込みのスープということですね。

ラー油のピリ辛と、濃厚な胡麻のコクがなんとも美味しいですね～

クリーミーでまろやかですが、後引く辛さがあります…

ゴマの食感も感じられて、これぞ王道の担々麺といった感じです。

麺は細めのストレート麺です。

食感、硬さ共に”ウマし”です！∑d(ﾟ∀ﾟd)ｲｲﾈ

なんとなく、全体的な印象ですが、近くにある銀座の有名店「はしご（橋吾）」に似ていますね～

ランチタイムに麺類をオーダーした人は、しうまい2個が360円⇒270円で食べられるんですよ！

松富の「しうまい」は他のシュウマイとちょっと違います。

製法は特許を取得した、オリジナルレシピというこだわりの逸品なんです。

肉の旨味が凝縮されているだけではなく、奥深い味わいが感じられます。

甘さはなく、肉がギュッと詰まっている感じなので、食べ応えも十分です。

焼売は冷凍販売されているので、お土産にすることもできますよ。

ぜひ、ご賞味あれ！

めん　千葉・勝浦 「江ざわ」元祖 勝浦式 担々麺 （生ラーメン、スープ、ラー油つき） 3食入×3箱 計9食

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店舗情報

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ラーメンマン

東京在住、ラーメン大好きな営業系の起業家（♂）。全国のラーメン屋を制覇すべく、日々ラーメンの食べ歩きが日課。好きなラーメンは、味噌ラーメンと二郎系。ラーメン最高ッス！

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